在冬天的万物风味中怎么能缺少草莓的味道呢?草莓是营养丰富味道诱人的常见水果, 它能分为多个不同的品种, 那么, 丹东99草莓和红颜草莓区别是什么?
丹东99草莓和红颜草莓区别
【丹东99草莓和红颜草莓区别_来自日本扎根丹东的红颜草莓】丹东99草莓和红颜草莓其实并没有区别 。 丹东九九草莓, 学名其实就叫日本红颜 。 1999年由丹东东港市引进, 口感纯正, 品质优异, 非常适合中国人的口味, 因此被东港市广泛种植推广 。 而真实的名字红颜却鲜为人知了 。 总之:红颜草莓=丹东草莓=丹东99草莓=红颜99草莓 。 因为红颜草莓是1999年引进中国的, 因此会有以“99”冠名的名字出现 。
![丹东99草莓和红颜草莓区别_来自日本扎根丹东的红颜草莓](http://pic.yunnanlong.com/220923/0A9516015-0.jpg)
红颜草莓:来自日本, 扎根丹东
1、红颜草莓的母本是著名的章姬草莓, 父本是幸香, 这都是颜值、口味出众的草莓品类 。 红颜自身带着父母优秀的基因诞下, 几乎把父母好的基因都留下了 。 1999年从日本来到中国东北, 从此在辽宁丹东扎根下来, 一直栽种至今, 一代代, 在天然良好的环境下成为品质一直得到保证的红颜草莓 。
2、辽宁丹东, 一个处在辽东半岛的地方, 南邻黄海, 东靠鸭绿江, 江海于此相会, 给这里提供了富足且丰富的水资源, 因为靠海的关系, 让这里的土壤含沙量很高, 由此创造了很好的透气性 。 同时, 这里属于亚热带海洋气候, 湿度、阳光给了这里天然的优秀气候环境, 海风带着水气一拂而过, 冬日仍然可以保证阳光照射 。 这样的环境无疑给红颜草莓提供了非常良好的成长环境 。
![丹东99草莓和红颜草莓区别_来自日本扎根丹东的红颜草莓](http://pic.yunnanlong.com/220923/0A9516491-1.jpg)
3、坐拥了得天独厚的气候环境外, 培育也是重要的过程 。 在丹东, 红颜草莓都被当地农人悉心照料 。 其中, 授粉一般都是用蜜蜂天然传授, 同时, 用牛奶+豆饼和生物菌等特别的搭配的液体作为肥料进行浇灌施肥, 有的还会用到红糖, 为的就是保证果香浓郁和糖分堆积足够 。
4、此外, 从种苗、施肥、培育, 到包装和物流, 都实行统一标准的流程化操作 。 首先, 种植技术采用了特殊的秸秆种植技术, 下苗前现在土壤上铺一层秸秆, 让秸秆在土壤上发酵, 这样能提高地温, 长出来的草莓品质和风味更佳 。 另外, 整个种植过程中, 全程不施加化学农药、膨大剂、激素, 而是通过施加声波、实时检测温度、水分等方式, 提高草莓自身的抗病性, 以及自动吸收养分的能力 。 同时淘汰长势不佳的果子, 每枝只保留1~2颗品质最佳的果子, 保证草莓最出众的风味和营养 。
![丹东99草莓和红颜草莓区别_来自日本扎根丹东的红颜草莓](http://pic.yunnanlong.com/220923/0A95111W-2.jpg)
红颜草莓:内外皆美, 酸甜得体
1、红颜草莓在用心、科学的照顾下, 出产的品种都十分统一, 即便有不良的品种也会被采摘后扔掉 。 一颗合格的红颜草莓一定是带着柔美曲线的自然圆锥体, 表面皮肤鲜红透亮, 身上的籽也定是金黄有光的 。 重点是, 红色是整身呈现, 从草莓尖一直红到蒂部, 特别好看 。 对半切开的内心也几乎是红色, 可谓是集美貌与“智慧”于一身, 内外兼修 。
2、除去颜值的吸引人外, 它的香气与口感同样是它优秀的体现 。 品质良好的红颜草莓香气是十分浓郁的, 那种在室内打开后就能弥散四周的草莓香, 让整个空间都香甜美妙 。 吃起来同样惊人, 丰富的水分在口中流开, 肉质嫩中带着些微的脆感, 甜度在咀嚼中慢慢释放, 同时微微的酸味夹在其中, 构成一份酸甜得体的立体口感 。 这便是红颜草莓, 所以, 它不“红”?才怪!
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