硬柿子能吃吗
有些品种的柿子本身就是硬的，这种是可以吃的 。硬柿子具有清热止咳的作用，感冒咳嗽的患者可以适当吃一些，对身体有好处；除此之外，还具有降压、抗菌消炎的作用，老年人可以适当吃一些，有利于防止动脉硬化 。如果硬柿子吃多了也对身体有一定的危害：不容易消化，会在胃内过多堆积，造成积食，产生腹胀、腹痛等症状；如果同纤维多食物一起食用会导致大便干结，会造成便秘或肛裂 。不过常见的那种硬柿子不能直接吃，比较的生涩，会出现苦涩味，会刺激人的味蕾 。如果是想吃硬的，需要人工催熟脱涩后才能吃，如果是想吃成熟后的软柿子，最简单的就是长期放置，跟苹果、香蕉放在一起，等到成熟后就变成软的了 。
孕妇能吃外面卖的硬硬的红柿子吗？
柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥 。遇酸可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀 。因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜 。
柿子里的黑点能吃吗
柿子里的黑点是能吃的，是因为柿子的种皮脱落，过度成熟和氧化反应造成的，但是如果柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑，这样的柿子受到了细菌的污染，携带大量的有害物质，是不能继续食用的 。柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚 。
已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2 。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值 。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆 。
柿子硬的时候能吃吗
一般刚从树上采摘下来的硬柿子，需要进行脱涩处理后才能食用，脱涩后的硬柿子口感脆嫩、味道甘甜，还能做成柿饼、水果蛋糕、水果布丁等各种美食 。硬柿子的口感甜脆，带有柿子的香味，苹果的口感，而软柿子软而多汁，吃后会有一股淡淡的涩味，在成熟的时候已经脱涩，可以直接食用 。
硬柿子能吃吗？硬柿子和软柿子的区别
一、硬柿子能吃吗
一般刚从树上采摘下来的硬柿子，会带有很重的涩味，如果直接吃的话，会对身体产生不良影响，但将这些硬柿子进行脱涩处理以后就能直接吃，脱涩后的硬柿子口感脆嫩、味道甘甜，还能做成柿饼、水果蛋糕、水果布丁等各种美食 。
硬柿子能吃吗？硬柿子和软柿子的区别
二、硬柿子和软柿子的区别
1、口感不同
硬柿子的口感甜脆，带有柿子的香味，苹果的口感，而软柿子软而甜，多汁，吃后会有一股淡淡的涩味 。
2、食用方法不同
【柿子里硬硬的能吃吗】软柿子成熟的时候已经脱涩，可以直接进行食用，而硬柿子必须在采摘后，经过人工脱涩才可食用 。
3、受众群体不同
老年人比较喜爱吃自然成熟的软柿子，因为它容易咀嚼，而且有那种自然成熟，甘中带涩的味道，而年轻人则对苦涩味比较敏感，喜欢吃甜味重、无涩感的硬柿子 。
三、硬柿子脱涩的方法
1、涂抹白酒脱涩
刚摘下来的硬柿子，可涂抹适量的白酒来进行脱涩，首先把摘下来的硬柿子，用布擦拭干净，再准备适量的白酒，直接涂抹在硬柿子的表面，然后把它放到可以密封的保鲜袋中封好，放在温暖的环境中，过7天左右就能完成脱涩，这时将硬柿子拿出后就能直接食用 。
2、搭配其它水果脱涩
硬柿子还能和其它水果放在一起保存，进行脱涩处理，首先把新鲜的硬柿子和自然成熟的苹果、梨、山楂等水果搭配，然后装入的可以密封的容器中，将容器的口封好后，放在温暖环境中，等待4-7天后就可拿出里面的硬柿子食用 。
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