很多人家里都会买微波炉 ， 平时热个菜热饭什么的 ， 只要是加热的都会用到 。 那么最近几年又流行烤箱 ， 自己在家里面就可以做甜点 ， 那么这两种家电哪种好呢？
微波炉加热会破坏食物营养吗 1 其实只要再次加热食物 ， 都会破坏营养 ， 不只是微波炉 。
加热食物的时候 ， 不管是蒸、煮还是烤的时候 ， 会有水蒸气 ， 食物中的一些水溶性维生素 ， 它会顺着水蒸气跑掉 ， 时间越长 ， 跑的越多 。 但所有加热食物的方式都会造成这样的营养流失 ， 并不只是微波炉 。
微波炉和烤箱哪个更实用 2 看个人的需要 ， 家里爱吃甜点的就需要烤箱 ， 一般的热东西就需要微波炉 。
用微波炉消毒碗 ， 当然前提是碗可以用于微波炉加热 。 也可以消毒毛巾 ， 洗了的毛巾拧不太干放进去30秒 ， 微过之后的不会有异味而不硬 ， 不过时间一定不要太长 。
使用微波炉的注意事项 3 1、微波炉不要放在离人很近的地方 ， 尤其是在工作的时候 ， 人应该尽量的原离微波炉 ， 毕竟微波是个发热光谱 ， 对人体还是有一定的影响 。
2、普通的塑料和金属制品也不能作为容器使用 。 普通的塑料在加热时会融化释放有毒物质 ， 金属制品会反射微波破坏微波炉 。
3、微波炉中不能加热高油食物 ， 就是不能加入食油 ， 油的热点高在加热后会发生飞溅 ， 且容易附着炉体内 ， 引发不安全的因素 。
【微波炉加热会破坏食物营养吗,微波炉和烤箱哪个更实用】 4、忌使用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿 ， 微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波 ， 既损伤炉体又做不熟食物 。
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