乌龙茶是一种在生活中特别常见的茶 ， 不同于绿茶和红茶 ， 乌龙茶是一种半发酵茶 ， 那乌龙茶用多少度水泡比较好呢？
乌龙茶用多少度水泡好 1 100℃ 。
乌龙茶属于一种半发酵茶 ， 其性质介于绿茶和红茶之间 ， 既有绿茶的清香 ， 也有红茶的香醇 ， 一般在泡乌龙茶的时候建议可以用100℃的水来进行冲泡 。
而且在冲泡的时候需要定点注水 ， 沿着茶碗或者茶壶的一个点来进行注水 ， 避免直接将水倒在茶叶上 ， 而且在注水的时候也可以适当地提高注水的高度和强度 ， 这样能够使乌龙茶在冲泡的时候激荡起来 ， 也会更有利于香气的激发 。
乌龙茶需要洗茶吗 2 可以洗也可以不洗 。
对于新茶来说 ， 因为其叶片质地较嫩 ， 所以是不需要洗茶的 ， 以免造成营养物质和有效成分的过度流失 。
而对于一些年份比较久的陈茶来说 ， 建议可以在冲泡之前先经过洗茶 ， 这样不仅可以除去多余的灰尘和杂质 ， 而且有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出 ， 从而能够激发出茶内的活性 ， 使茶内的物质得到更好的挥发 ， 喝起来香气也会更加的浓郁 。
乌龙茶洗茶时间多长 3 30秒-1分钟左右 。
不同于红茶、黑茶等全发酵茶 ， 乌龙茶是属于半发酵茶 ， 发酵的时间比较短 ， 所以其质地相对来说还是比较嫩的 。
而且乌龙茶中也含有一定的茶多酚、儿茶素等活性物质 ， 这些物质并不是很耐高温 ， 因此在洗茶的时候时间也不宜太长 ， 不然就可能会影响到乌龙茶的营养价值和口感 ， 一般建议洗30秒-1分钟左右就可以了 。
乌龙茶可以泡几次 4 5-6次 。
乌龙茶中含有较多的营养物质和活性成分 ， 是一种比较耐泡的茶叶 ， 对于一般的乌龙茶来说正常情况下可以重复冲泡5-6次左右 ， 最后当泡出来的乌龙茶没有颜色和味道时就不需要再继续泡了 。
【乌龙茶用多少度水泡好,乌龙茶需要洗茶吗】 但是需要注意的是每增加一泡 ， 都需要在原浸泡时间的基础上增加几十秒 ， 这样泡出来的乌龙茶喝起来口感才会好 。
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