老酸奶和酸奶一样 ， 也是有保质期的 ， 一般过期变质就不能再食用了 ， 那老酸奶的保质期一般是多久？老酸奶过期5天了还能喝吗？
老酸奶的保质期一般是多久 1 老酸奶的保存时间长短取决于保存温度 ， 如果盒装的老酸奶在2~6摄氏度的冷藏环境下可以保存保存18~21天 ， 如果是袋装是冷藏的保质期只有7天左右 ， 如果是自制的老酸奶存放在冰箱中可以也保存3~5天 ， 但是常温下只可以保质期不超过8小时 。
老酸奶过期5天了还能喝吗 2 不能 ， 理由如下：
1、酸奶过期之后酸奶中的活菌数量及其活性都会降低 ， 甚至会完全死亡 ， 食用之后就没有了调节肠胃菌群的功能 。
【老酸奶的保质期一般是多久,老酸奶过期5天了还能喝吗】 2、虽然酸奶中的营养成分 ， 比如蛋白质、钙等不会因为酸奶过期而消失 ， 但是过期的食品很有可能物质受到了有害细菌的污染 ， 人体食用之后可能会有腹泻、腹痛等不适 ， 不利于肠道健康 。
老酸奶过期了有什么用 3 煮菜 一般只是快到保质期但是没有变质的酸奶可以用小火加热煮沸 ， 然后加入到菜肴或者糕点中食用 ， 也可以将加入到鸡蛋中做面包、蛋糕等 。
施肥 过期的酸奶中虽然不能再食用 ， 但是其中的蛋白质、钙等物质还是存在的 ， 可以拿来浇花或者给倒入盆栽中做肥料 。
喝老酸奶有什么要注意的 4 1、3岁以下儿童不建议喝老酸奶 ， 因为一般老酸奶固态强度会比较的大 ， 一勺舀起来可能成冻状 ， 而3岁以下的儿童吞咽功能比较弱 ， 人体各部分机能也还没发育完全 ， 食用老酸奶可能会发生呛入气管的现象 ， 进而造成危险 。
2、胃酸过多的人建议少吃老酸奶 ， 因为老酸奶酸性较强 ， 对于正常人来说 ， 适量的食用可以开胃、促消化 ， 但是对于胃酸容易分泌过多的人来说 ， 不仅不利于疾病康复 ， 容易引起消化不良等症状 。
3、空腹食用酸奶会降低酸奶的营养价值 ， 因为空腹时胃中的酸性环境会将酸奶中含有的益生菌消灭掉 ， 改成饭后食用就可避免这种情况的发生 。
4、建议晚上喝完老酸奶后进行漱口或者刷牙 ， 因为酸奶中含有的益生菌、乳糖、乳酸等物质在长时间的晚上会对牙齿产生一定程度的腐蚀 。
推荐阅读
- 女人多吃栗子的好处,女人多吃栗子会发胖吗
- 产后怎么做可以丰胸?胸下垂松弛干瘪还有补救的办法吗?
- 香椿和红椿有什么区别 香椿的分类
- 皂角米隔夜还能吃吗_皂角米隔夜能吃吗
- 如何正确选择牙膏,选择牙膏要注意什么
- 腊八节的来历,腊八节的风俗禁忌
- 戴口罩有臭味是口臭吗_戴口罩能闻到自己的口臭吗
- 冬至放假吗,冬至后面的节气是什么
- 秋老虎从什么时候开始,为什么叫秋老虎
- 加油站爆炸的范围多大,在加油站打电话真的会爆炸吗