夏天是去湿气最佳的时间 ， 这时候适当吃薏米 ， 可以加速体内湿气排出 ， 但很多人不知道薏苡仁和薏米有什么不同 ， 那薏苡仁和薏米一样吗？薏苡仁和薏米的区别？
薏苡仁和薏米一样吗 1 是同一种食物 。
薏苡仁是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁 ， 味甘淡性凉 ， 一般在秋季的时候成熟 ， 具有很好利水渗透湿、健脾止泻 ， 除痹、排脓的作用 ， 生活中主要用于水肿、脚气、小便不利等症状 ， 和薏米是同一种食物 ， 都具有一定药性 ， 属于中药材中的一种 。
薏苡仁和薏米的区别 2 没有区别 。
综上所述可以知道 ， 薏苡仁和薏米是两个相同的食物 ， 只是叫法不一样 ， 其实营养价值以及药用价值都是一样的 ， 薏米俗称就是薏仁米 ， 而薏仁米又简称薏仁 ， 所以薏米就是薏仁 ， 含有的营养物质和功效很多 ， 生活中经常被被用来熬粥或者煲汤喝 ， 对人体的健康具有一定好处 。
薏米怎么吃除湿效果最好 3 煮水、煮粥都可以 。
薏米味甘淡性凉 ， 归脾、胃、肺经 ， 属于一种药食同源的食物 ， 具有很好的利尿祛湿作用 ， 生活中薏米祛湿的吃法是很多的 ， 可以将其煮水 ， 也可以煮粥 ， 甚至还可以将其炒熟后泡水 ， 以煮粥为例 ， 具体做法如下：
材料：芡实、红豆、薏米、冰糖 。
做法：
1、先将芡实、红豆、薏米各自洗净 。
【薏苡仁和薏米一样吗,薏苡仁和薏米的区别】 2、然后提前一晚侵泡备用 。
3、第二天再吃将其洗净 ， 用温水浸泡二十分钟 。
4、之后将浸泡好的红豆和薏米放入锅中 ， 先大火煮至水烧开 。
5、在转小火煮炖煮30分钟左右 。
6、最后在煮好前20分钟放入冰糖 ， 熬至冰糖融化即可关火 。
红豆薏米的功效作用 4 1、红豆薏米一起吃可以健脾、养胃、除湿 ， 对于脾胃虚弱引起的脾虚泄泻、风湿热痹、痈肿疮毒等症状 。
2、红豆薏米中薏米具有利尿性 ， 可以加速体内尿液排出 ， 尿少、身体浮肿胀满等人群适量喝一些红豆薏米水 ， 对其健康具有好处 。
3、红豆薏米中红豆味甘性平 ， 健脾、养血的作用比较强 ， 对于贫血的人群来说 ， 适量食用可以改变其贫血症状 。
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