冻梨买回来冷藏还是冷冻_冷冻保存时间更长

去过东北的人都吃过那里特产的动力，它也叫冻秋梨，是用普通的白梨冰冻以后得到的特有水果，它口感爽脆，味道甘甜，吃起来感觉特别爽。那么，冻梨买回来冷藏还是冷冻？
冻梨买回来冷藏还是冷冻
冷冻保存时间更长。如果冻梨的量比较大，短期内吃不完的话，建议将其放在冰箱中冷冻保存，因为冷冻层的温度比较低，可以抑制大部分酶和微生物的活性，所以这样保存时间会更长一些。而如果冻梨的量不是很多，近期就能吃完的话，那么也可以直接将其放在冷藏室中保存，这样吃之前避免了解冻的过程，吃起来会更加方便一些。

冻梨在冰箱冷冻可以储存多久
1-3个月。冰箱冷冻层的温度一般为零下18℃ ，在这个温度下大部分酶和微生物的活性都能够受到有效的抑制，食物的品质和安全也能得到保证，因此食物的保质期是比较长，一般来说如果保存的好的话，可以保存一年的时间都不变质。但是因为随着保存时间的延长，冻梨中的营养成分也在逐渐地流失，因此从营养角度上来看，建议只保存1-3个月的时间是最好的。