在自己做龟苓膏的时候 ， 龟苓膏老是不成型 ， 这是为什么呢？龟苓膏如果不凝固的话又要怎么补救呢？
龟苓膏不成型为什么 1 水放太多 在煮龟苓膏的时候 ， 龟苓膏粉末和水一定要按比例来加 ， 如果水放过多就会使得龟苓膏变稀 ， 这样龟苓膏在冷却过程中可能出现不凝固的现象 。
水不够热 在煮龟苓膏的时候一定要等水完全烧开才能将龟苓膏放入锅中 ， 如果水温不够的话 ， 龟苓膏就不能很好被煮开 ， 这样也会出现不成型的情况 。
龟苓膏不凝固怎么补救 2 加入龟苓膏 如果龟苓膏在冷却过程中迟迟无法凝固的话 ， 建议将龟苓膏倒入锅中重新煮一下 ， 并往其中再加一些龟苓膏粉 ， 这样能调整龟苓膏粉和水的比例 ， 这样就会更容易凝固了 。
重新煮一下 如果是因为水温不够 ， 煮的时间太短而导致的龟苓膏无法凝固的话 ， 建议将龟苓膏重新倒入锅中再加热一下 ， 这样再将龟苓膏倒出来就会慢慢凝固了 。
冷藏保存 或者还可以将龟苓膏放冰箱冷藏保存一段时间 ， 这样也能增加龟苓膏的凝固性 。
龟苓膏发苦怎么回事 3 正常现象 。
龟苓膏是由龟甲、土茯苓、生地黄、金银花等中药材制成的 ， 这些中药材通常都会带一些苦味 ， 另外很多祖传的龟苓膏里中药材的用量会更多 ， 这就会导致龟苓膏做出来有苦味 ， 这是正常现象 。
龟苓膏苦怎么吃 4 加入蜂蜜 如果觉得龟苓膏苦的话 ， 在吃龟苓膏的时候可以加入适量的蜂蜜 ， 这样能大大提升龟苓膏的口感 ， 同时还能增加龟苓膏的营养价值 ， 食用食用后能起到更好的滋阴润肺作用 。
冰一下再吃【龟苓膏不成型为什么,龟苓膏不凝固怎么补救】 或者可以先将凝固好的龟苓膏放冰箱中冷藏一段时间 ， 这样龟苓膏的苦味会减轻 ， 口感也会得到提升 。
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