松茸是一种十分名贵的食材， 那松茸食用后能起到怎样的功效与作用呢？松茸又该如何食用呢？让我们一起来看一下吧 。
增强免疫力 1 经常食用松茸汤能有助于增加免疫力， 松茸当中含有的双链松茸多糖成分， 能起到激活人体T细胞的作用， 对人体非特异性免疫以及特异性免疫都能起到增强效果 。 很适合身体虚弱的人群饮用， 可以提高机体免疫力和抗病邪能力 。
预防心血管疾病 2 松茸中含有大量的不饱和脂肪酸成分， 其中油酸、亚油酸、棕榈酸的量都很高， 可有效地清除人体血液中的垃圾， 还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、能维持血管弹性和透明性， 能预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的发生几率 。
控制血糖 3 松茸中有效成分能够促进胰岛素的分泌， 可以修复受损的胰岛细胞， 让血糖处在稳定的状态 。 另外松茸当中的α-葡糖苷酶抑制剂(GI)属于一种天然降糖物质， 能降低糖尿病人用餐后血糖， 同时， 改善胰岛素抵抗， 加速肝葡萄糖代谢， 具有降糖的功效 。
美容养颜 4 【松茸有什么功效,松茸的食用方式和注意事项】 松茸中含有很多的维生素E、硒元素、多糖等抗氧化性物质， 食用之后能有效的清除体内的自由基， 对络氨酸酶具有抑制作用， 能抑制黑色素在体内的沉积， 从而维持皮肤的白皙柔嫩， 起到美容养颜的作用 。
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