生蚝在生活中是很受欢迎的 ， 很多人喜欢吃 ， 今天买生蚝发现生蚝有黑色的地方 ， 那生蚝黑色部分能吃吗？生蚝怎么清洗内脏？
生蚝黑色部分能吃吗 1 能吃 。
很多人都说生蚝黑色的部位是不能吃的 ， 但其实生蚝黑色部位是生蚝消化系统 ， 这部分含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、锌等成分物质 ， 适量食用可以为人体补充一定能量 ， 对人体健康具有好处 ， 是可以进行食用的 ， 因此生蚝黑色部分能吃 。
生蚝怎么清洗内脏 2 具体做法如下：
具体做法如下所示：
1、首先将生蚝表面刷洗一下 ， 去除一些污渍和泥沙 。
【生蚝黑色部分能吃吗,生蚝怎么清洗内脏】 2、将生蚝打开之后小心的将生蚝肉取下来 。
3、用牙签等尖锐的东西将生蚝有颜色的内脏团周围划开 。
4、将肠腺去除 ， 用清水冲洗生蚝即可 。
小贴士：如果买的是新鲜的牡蛎肉 ， 往其中滴入适量的植物油浸泡 ， 然后清水清洗干净即可 。
生蚝什么部位不能吃 3 内脏以及生蚝壳 。
生蚝口感鲜嫩 ， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及钙、铁等成分物质 ， 一般生蚝壳是没有人回去吃的 ， 一是咬不动 ， 而是营养不高；其次生蚝内脏中含有大量的杂质 ， 进入人体之后容易加重其肠胃负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 对人体健康造成威胁 。
生蚝可以长期吃吗 4 建议不要长期吃 。
虽然生蚝的营养价值比较高 ， 但还是不建议天天吃 ， 因为生蚝性质寒凉 ， 长期吃对于肠胃虚弱者来说 ， 容易加重其肠胃负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 其次生蚝中含有大量的蛋白质、维生素、胆固醇等成分物质 ， 长期吃可能会导致人体胆固醇含量身高 ， 对健康造成不利影响 ， 因此生蚝不建议长期吃 。
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