龙眼是生活中常见的一种水果， 营养丰富， 味道清甜， 很多人喜欢吃， 但龙眼买回来很容易就坏了， 那么龙眼怎么样保存更新鲜呢？
龙眼怎么样保存更新鲜 1 冰箱冷藏 。
龙眼的营养丰富， 很容易滋生细菌微生物， 如果温度过高， 或者温度过低， 都容易影响到龙眼的口感， 而且还容易引起龙眼发生变质， 因此想要龙眼要想保持新鲜， 最好放入冰箱冷藏 。
因为冰箱冷藏的温度在0-10度之间， 而且湿度相对较低， 将龙眼放入的话， 不仅可以基本抑制细菌微生物的生长繁殖， 还可以抑制龙眼的呼吸， 进而延长龙眼的保鲜时间 。
龙眼上有白色的还能吃吗 2 根据情况看 。
龙眼上白色的东西， 有可能是因为保鲜剂水分蒸发后留下的， 也有可能是滋生了霉菌， 这些白色要是因为保鲜剂留下的话， 一般都不会对果肉产生损害， 可以正常食用 。
但要是因为滋生霉菌而引起的话， 则不能食用， 因为霉菌通常以寄生或腐生的方式生存， 不仅会使龙眼失去原有的品质， 还会产生有毒物质危害人体的健康， 因此龙眼上有白色的东西是否能吃， 要根据具体的情况看 。
龙眼吃起来为什么有酒味 3 变质了 。
龙眼中的糖分比较丰富， 而且处于一个封闭的空间内， 要是受到高温刺激， 或者保存的时间过长时， 这些糖分就会出现发酵的情况， 导致糖分转化成酒精还有二氧化碳 。
通常带有酒味的龙眼， 都会出现腐烂的现象， 而且其中的营养成分已经发生改变， 所以为了自身健康安全起见， 不宜再食用 。
龙眼变质会中毒吗 4 有可能会 。
【龙眼怎么样保存更新鲜,龙眼上有白色的还能吃吗】 龙眼在变质后， 是会产生相应毒素危害人体健康的， 因此人体食用后很有可能会出现发高烧伴有呕吐、腹痛、腹泻的中毒症状， 严重的话甚至可以引起脱水、休克等情况， 因此变质的龙眼是不可以吃的 。
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