香瓜糖分很高 ， 吃起来非常的香甜 ， 而有的人吃香瓜不喜欢吃皮吃籽的部分 ， 吃的时候会去除掉 ， 那吃香瓜要不要削皮去籽？香瓜有什么营养价值？
吃香瓜要不要削皮去籽 1 吃香瓜可以不要削皮去籽 。
香瓜不是一定要去皮去籽 ， 因为新鲜的香瓜皮和籽都比较软 ， 口感食用起来并没有什么影响 ， 但是香瓜籽不会被胃肠道吸收 ， 食用完之后会被原封不动的排出 ， 但是促进胃肠道蠕动 ， 有润肠通便的效果 ， 适合排便不好的人吃 ， 其他一些多籽水果 ， 像猕猴桃和火龙果都有很好的通便效果 ， 个别老的香瓜皮和籽会比较硬 ， 不容易嚼烂 ， 口感感觉较差 ， 不喜欢的话可以去除 。
香瓜有什么营养价值 2 维生素 香瓜含有各种维生 ， 其中维生素C是一个很好抗的氧化剂 ， 可以促使血脂下降 ， 有助于防止各种心脏疾病 ， 还有β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂 ， 人体摄入之后会转换成维生素A ， 维生素A对维持眼睛健康有很好的帮助 。
钾 香瓜糖分很高 ， 但是又含有丰富的钾离子 ， 可以帮助保持血压平衡 ， 一定程度上预防中风的发生 ， 钾离子还有利尿作用 ， 进而减少肾结石的发生 。
植物纤维 香瓜含有丰富的植物纤维和木质素 ， 能很好的促进肠胃消化 ， 可以极大的缓解便秘 ， 有润肠通便的功效 。
如何挑选香瓜 3 1、好的香瓜香味浓郁 ， 而且味道伴随着更加甘甜可口 ， 如果瓜香可能是没有成熟的 ， 食用起来口感不甜甚至发苦 。
2、好的香瓜果实是比较脆嫩的 ， 表皮摸上去有轻度的发硬 ， 口感也清脆甘甜的 ， 如果外表摸上去已经变软的一般都是成熟过度 ， 不建议挑选购买 ， 不能保存很久 ， 食用口感也不好 。
3、新鲜好的香瓜的果柄也是比较脆嫩的 ， 弄断有清脆的折断感 ， 如果果柄已经枯萎 ， 可能香瓜存放时间过长 ， 也不建议购买食用 ， 可能里面已经腐烂变质 。
香瓜要如何保存 4 常温保存【吃香瓜要不要削皮去籽,香瓜有什么营养价值】 常温保存的方式适用于完整的香瓜 ， 整个的香瓜存放在阴凉干燥通风的地方 ， 这样可以存放一周左右 。
低温保存 低温保存适用于已经切开的香瓜 ， 可以将切开的香瓜用保鲜膜封好 ， 或者是保鲜盒装好后 ， 再放到冰箱中冷藏 ， 一般建议在2天内食用完为宜 ， 时间过长也会滋生细菌 。
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