火龙果是一种味道十分香甜的水果， 我很喜欢吃， 但市面上有白心的也有红心的， 那么火龙果白心和红心有什么区别呢？
火龙果白心和红心有什么区别 1 颜色区别 白心火龙果和红心火龙果的营养成分都是差不多的， 但白心火龙果中不含甜菜红色素， 所呈现出来的是白色， 而红心火龙果中含有大量的甜菜红色素， 所以呈现出来的是红色 。
口感区别 白心火龙果中的含糖量较低， 膳食纤维较高， 所以相对于红心的火龙果来说， 果肉更硬， 口感更淡一些， 而红心火龙果则是口感更软， 甜度更高 。
价格区别 白心火龙果是由国外引进的品种， 产量非常高， 并且口感相对较差， 所以价格比较便宜一些， 而红心火龙果是国内杂交出来的品种， 产量较低， 并且口感比较好， 所以相对来说较贵一些 。
白心火龙果和红心火龙果哪个通便效果好些 2 差不多 。
火龙果能起到通便作用， 主要是由于其中的水分、果胶绩膳食纤维等成分， 能够在肠道内吸水使大便保持柔软， 并能够促进胃肠蠕动， 使食物和排泄废物的排出速度加快， 而白心火龙果和红心火龙果中的这些成分含量都十分丰富， 所以白心火龙果和红心火龙果通便效果是差不多的， 并没有什么太大区别 。
白心火龙果果肉透明原因 3 白心火龙果会出现透明的情况， 一般是因为熟的太过或者是变质了， 所以在遇到这种火龙果时， 要闻一下味道或者品尝一下看有没有变味， 要是没有变味的情况出现， 那么就说明没有变质， 可以继续食用， 但要是有出现异味时， 则说明火龙果已经变质， 不能食用 。
火龙果怎么挑选好的 4 1、看重量：同等大小的火龙果， 通常说明水分更足， 所以在挑选火龙果的时候首先掂掂分量 。 2、看手感：火龙果要是很硬， 通常说明没有熟， 捏起来很软又可能会过熟， 所以火龙果要挑选软硬适中的比较好 。
【火龙果白心和红心有什么区别,白心火龙果和红心火龙果哪个通便效果好些】 3、看颜色：火龙果要挑选表皮比较红， 比较光滑， 叶片比较绿的， 因为这样说明这个火龙果成熟度刚好， 并且比较新鲜 。
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