藜麦的食用方式有很多种， 比如用来煮饭、熬粥、制作沙拉等， 那用藜麦来熬粥的话需要熬多长时间呢？
藜麦熬粥需要熬多长时间 1 10-15分钟左右 。
如果藜麦事先经过充足的浸泡的话， 那么是不需要熬太长时间的， 如果熬的时间太长的话就会使其中所含的营养成分发生较大的流失， 一般只需要在粥快熬好之前将藜麦放进去， 再盖上锅盖继续熬煮10-15分钟左右就可以了 。
但是如果藜麦在熬粥之前没有经过浸泡的话， 那么所需要的时间就会比较长， 一般建议至少熬半个小时以上 。
藜麦熬粥需要泡吗 2 建议浸泡 。
藜麦的质地比较硬， 是属于复合淀粉高膳食纤维食物， 在煮的时候水分很难进入到里面， 而且藜麦的表面有一层可溶性的皂角苷， 这种物质对于人体来说具有一定的毒性， 吃起来口感比较苦 。
所以在熬粥之前建议最好是先将藜麦浸泡一段时间， 而且浸泡好之后需要用清水反复地冲洗几次， 以确保皂角苷被洗净， 这样对人体来说才会更加安全健康一些 。
藜麦熬粥糖尿病人能吃吗 3 可以适量地吃一些 。
相对于其它谷物来说， 藜麦是属于一种升糖指数较低的食物， 而且其中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维素、维生素和矿物质， 食用之后能够改善糖脂的代谢， 并且能够减缓葡萄糖在小肠内的吸收 。
所以对于糖尿病人来说是可以适量地用一些藜麦来熬粥喝的， 建议在熬粥的时候也可以搭配其他一些五谷杂粮一起食用， 比如红豆、黑豆、糙米等 。
藜麦可以和小米粥一起熬吗 4 可以 。
藜麦中所含的成分与小米的成分并不存在配伍禁忌， 一起食用也不会产生毒性物质， 所以藜麦是可以和小米粥一起熬的， 对人体来说营养价值也会更高一些 。
【藜麦熬粥需要熬多长时间,藜麦熬粥需要泡吗】 但是需要注意的是， 因为藜麦和小米的成熟时间不一样， 所以在熬粥的时候是不建议将两者同时放入到锅内熬煮的， 一般需要在小米粥煮好之后， 再加入适量的藜麦， 继续煮10-15分钟左右就可以了 。
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