红酒是经自然发酵酿造出来的果酒 ， 气味芳香 ， 质感厚重 ， 但是还是有很多人不习惯红酒的口感 ， 所以喝的时候会兑点别的东西喝 ， 那红酒兑什么好喝？为什么红酒要醒一下？
红酒兑什么好喝 1 碳酸饮料 碳酸饮料一般甜度都比较高 ， 恰好可以中和掉红酒的苦涩味 ， 而且一般红酒兑完碳酸饮料后也基本只剩碳酸饮料的味道 ， 所以很多人基本这样尝试之后还是会选择单纯喝红酒 。
红牛 像红牛这种功能性饮料和碳酸饮料不相同 ， 因为它通常都富含电解质 ， 一般用作快速补充能量 ， 如果和红酒兑到一起 ， 口感会变得非常好 ， 但是也极易喝多 ， 饮用红酒适量就好 。
果汁 红酒里兑果汁来喝 ， 在甜味的基础上增加一丝丝酸味 ， 非常适合喜欢酸甜口的人 。
为什么红酒要醒一下 2 1、因为红酒的酿造是一整颗葡萄发酵 ， 既没有去皮也没有去籽 ， 而葡萄皮上非常容易滋生细菌 ， 所以就会添加二氧化硫来做杀菌剂和抗氧化剂 ， 二氧化硫是极易挥发的 ， 在红酒密封发酵过程中杀菌抗氧化 ， 打开饮用的时候二氧化硫就会挥发掉 ， 而醒酒就是等待二氧化硫挥发干净的过程 ， 从而让红酒的香气散发出来 。
2、因为没有红酒是葡萄连皮带籽的一起进行发酵 ， 所以葡萄籽发酵后会释放出单宁 ， 单宁味道是非常苦涩的 ， 但是单宁同样有着很好的抗氧化作用 ， 而醒酒接是让单宁接触空气氧化 。
喝了没醒的红酒会怎么样 3 不会怎么样 ， 只是会影响口感 。
因为没有红酒是葡萄连皮带籽的一起进行发酵 ， 所以葡萄籽发酵后会释放出单宁 ， 单宁味道是非常苦涩的 ， 而醒酒接是让单宁接触空气氧化从而去除苦涩味 ， 没醒的红酒一般苦涩味比较重 。
喝红酒有什么要注意的 4 千万不要兑其他饮料或冰块 在红酒中加入饮料后 ， 因为其他饮料大量糖分和汽体的加入 ， 葡萄酒原有的纯正风味被冲淡 ， 也基本只剩饮料的味道 ， 口感虽好 ， 极易喝多造成醉酒；而加冰块之后葡萄酒被水稀释 ， 对胃壁刺激会比较大 ， 不适合患有胃溃疡或者胃肠炎的人饮用
无须冰镇 红酒在室温下饮用即可 ， 不须冰镇 ， 冰镇会削弱红酒的醇香 ， 让舌尖体会到色的感觉更加明显 ， 一般室温开启后倒入酒杯醒酒之后即可饮用 。
不要多种酒类混饮【红酒兑什么好喝,为什么红酒要醒一下】 红酒本身就是酒精类饮品 ， 再与其他酒类混合会加高酒精浓度 ， 饮用后极易醉酒 ， 长期饮用还会增加酒精中毒风险 ， 而且饮用高浓度的酒精会对肝脏造成非常大的损伤 ， 因为酒精需要通过肝脏代谢出去 。
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