绿豆汤是生活中常见的一种汤品 ， 营养价值以及食用价值是比较高的 ， 在生活中比较受欢迎 ， 很多人喜欢吃 ， 你们绿豆汤可以加什么食材？怎么煮绿豆汤解毒效果最佳？
绿豆汤可以加什么食材 1 绿豆汤主要是以绿豆为主要原材料制成的汤 ， 具有较好的止渴消暑的功效 ， 营养成分比较丰富 ， 是经济价值和营养价值较高的一种汤类 。
绿豆汤有各种煮法 ， 口味繁多 ， 最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 ， 可以加的食材也是比较多的 。
小贴士：煮绿豆汤的时候 ， 还可以往里面加陈皮、红枣、薄荷、金银花等食材 ， 可以帮助增强绿豆汤的营养 。
怎样煮绿豆汤解毒效果最佳 2 绿豆汤颜色翠绿是最解毒的 。
仔细观察会发现 ， 生活中绿豆汤主要有两种颜色 ， 一种颜色是绿色汤 ， 还有一种是红色或者褐色的 ， 虽说两者的解毒效果都比较好 ， 但绿色汤底的绿豆汤颜色解毒效果是最好的 。
主要是因为绿色的绿豆汤 ， 绿豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化 ， 这时候起清热解毒作用是最强 ， 具体做法如下：
1、先取适量绿豆 ， 清水洗赶紧 ， 泡发备用 。
2、泡发好之后绿豆放入锅中 ， 加水煮沸盖上锅盖 。
3、5-6分钟后 ， 用汤勺舀出里面的汤 ， 汤色清绿 ， 澄清透明即可 。
喝绿豆汤的好处 3 清热解暑 绿豆汤味甘性凉 ， 夏季天气炎热 ， 多喝绿豆汤有利于解暑 ， 具有很好的清热解暑作用 ， 很多人喜欢喝 。
促进食欲 绿豆汤一般在夏天的时候喝 ， 绿豆中含有丰富的蛋白质 ， 磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素 ， 还可以促进人体胃液分泌 ， 从而具有一定促进食欲 。
清除毒素 绿豆是生活中常见的一种杂粮 ， 本身就具有一定排毒作用 ， 夏季的时候多喝一些绿豆汤 ， 可以帮助预防夏季高发皮肤荨麻疹的作用 ， 促进身体健康 。
煮绿豆汤的禁忌是什么 4 不能用铁锅煮 铁锅来煮绿豆汤 ， 会影响汤的颜色；金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物“” ， 使汤色变暗发乌 ， 虽说没有毒性物质产生 ， 但会干扰绿豆的抗氧化作用 ， 也妨碍金属离子的吸收 。
不加蜂蜜 绿豆汤的营养价值以及使用价值是很高的 ， 很多人喜欢喝 ， 和不用铁锅原理相同 ， 不能往绿豆汤中加蜂蜜 ， 因为蜂蜜中含有过量的铁离子 ， 食用过量不利于人体健康 。
不可丢弃绿豆皮【绿豆汤可以加什么食材,怎么煮绿豆汤解毒效果最佳】 很多人在煮绿豆汤时 ， 会将表面漂浮的绿豆皮给丢弃掉 ， 其实最好不要丢弃 ， 因为它含有类黄酮、单宁等物质 ， 对人体好处多多 。
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