又到了菠萝蜜大批上市的季节， 菠萝蜜的果肉吃完了核也可以吃， 不知道菠萝蜜核没煮熟会有毒吗？
菠萝蜜核没煮熟有毒吗 1 无毒， 但是建议煮熟以后再吃 。
菠萝蜜核中的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素等常见物质， 即使没煮熟食用以后也不会对人体产生什么实质性的危害， 所以是无毒的， 但是一般建议将其煮熟以后再吃 。
因为生的菠萝蜜核中含有较多淀粉、鞣酸、木质素等不易于消化的物质， 不煮熟的菠萝蜜核人体难以吸收， 也没有煮熟的核的那种粉嫩软糯的口感 。
菠萝蜜核煮多久才会熟 2 煮二十分钟左右 。
一般来说， 正常大小的菠萝蜜核煮二十分钟左右基本就能熟了， 煮的时候建议先将菠萝蜜核外面的黄色薄膜去掉， 这层薄膜口感较涩且不易消化， 所以不需要保留 。
然后再将核放入锅中， 先大火十分钟煮沸， 再转小火继续蒸煮十分钟， 当然也可以根据核的大小和个人喜好适当调整蒸煮时间， 等时间到了以后再将核捞出， 煮熟的菠萝蜜核口感跟板栗相似 。
菠萝蜜核吃了会胖吗 3 适量食用一般不会引起发胖 。
【菠萝蜜核没煮熟有毒吗,菠萝蜜核煮多久才会熟】 菠萝蜜的核中含有多种营养物质， 主要是碳水化合物和蛋白质， 还有少量脂肪和纤维素， 一般来说一个正常大小的菠萝蜜核中约有160大卡的热量， 不是热量很高的食物， 所以不过量食用的话一般是不会引起发胖的 。
而且菠萝蜜核中有一些天然油脂， 被人体摄入以后可以清肠通便， 还能抑制人体对脂肪的吸收， 起到一定的减脂排毒的作用 。
菠萝蜜核吃多少合适 4 建议一次吃五到十颗左右 。
菠萝蜜的核中含有丰富的营养成分， 有较高的食用价值， 但是一次也不能多吃， 一般一次吃五到十颗左右就差不多了 。 菠萝蜜的核中含有大量的淀粉， 一次性吃多了的话难以被迅速消化吸收， 从而堆积在体内， 引发腹胀腹痛等症状， 使得人体不适 。
如果吃多了， 建议吃一些山楂、柠檬等促消化的食物， 或者适当运动一下， 以促进肠胃的蠕动， 从而缓解人的不适症状 。
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