有时候在不知道吃什么的时候就会煮一包速冻饺子来吃 ， 既方便又省事 ， 但是有时候饺子拿出来忘记放回去了 ， 那化了一天的冻饺子还能吃吗？
冻饺子化了一天了还能吃吗 1 视情况而定 。
冻饺子解冻后很容易滋生细菌 ， 如果冻饺子已经化冻了一天的话 ， 那么在气温较高的情况下很有可能已经变质了 ， 如果发现饺子已经出现了发酸、发馊等异常现象时 ， 那么就不建议再吃了 。
如果环境气温并不是很高 ， 那么在饺子没有出现变质的情况下还是可以继续吃的 ， 只是可能饺子会出现变软、破皮的现象而已 。
冻饺子化了粘一堆了怎么办 2 建议蒸着吃 。
饺子在冷冻的时候是比较坚硬的 ， 而如果将其化冻了一天的话 ， 其中的冰就会融化成水 ， 使得饺子出现表皮发软、变黏的情况 ， 严重的话还会使饺子相互粘结在一起变成一坨黏糊糊的面团 。
如果将这些饺子面团继续煮着吃的话就会很容易出现破皮的情况 ， 容易影响到口感和美观 ， 因此建议可以将其蒸着吃 ， 这样可以尽可能地减少饺子出现破皮的可能性 。
冻饺子是冷水下锅还是热水下锅 3 建议热水下锅 。
冻饺子不宜用冷水下锅 ， 也不宜用开水下锅 ， 不然饺子皮就会很容易破掉 ， 建议可以等水温在50℃左右的时候下入饺子 ， 即锅的周围已经有小气泡开始冒 ， 但是水还没有沸腾的状态 。
同时在煮的时候还可以在水里面加入适量的食用盐 ， 这样能够增强饺子皮的筋度 ， 不仅能够防止饺子出现破皮的情况 ， 而且还使得饺子吃起来会更有弹性一些 。
冻饺子煮之前要解冻吗 4 不需要 。
冻饺子在煮之前一般是不需要经过解冻的 ， 直接将其丢到热水里面煮就可以了 ， 这是因为饺子在冷冻的过程中 ， 其表皮上有大量的水分被结成了冰晶 ， 如果解冻的话 ， 饺子皮就会吸水而变软 ， 饺子与饺子之间也容易出现粘连的情况 。
【冻饺子化了一天了还能吃吗,冻饺子化了粘一堆了怎么办】 但是如果有时间的话也可以将其连着包装一起放在冷水中浸泡5分钟左右 ， 待冻饺子稍稍解冻后再下锅煮 ， 这样饺子受热会更加均匀一些 。
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