柿饼不能多吃 , 但适量吃好处是很多的 。 而且柿饼的功效大多是柿霜(柿子上的白霜)带来的 。 那么 , 具体柿饼的功效与作用有哪些?
柿饼的功效与作用
1、清热止咳
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效 , 对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效 。
柿子饼上的白霜:入药也叫柿霜 , 有润燥、化痰、止咳的作用 , 堪称柿饼的精华 , 能治肺热燥咳 , 是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分 , 即葡萄糖和果糖的凝结物 。 柿饼的白霜含有多种营养成份 。
2、降气止咳
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果 。
3、降压止血、抗菌消炎
增进机体新陈代谢 , 利小便 , 通大便 , 净化血液 , 使机体组织细胞复苏 , 并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处 。
4、适合甲状腺病人食用
含碘量很高 , 甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处 。 能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大 。
5、防治便秘、痔疮等
食用柿饼能调和胃肠 , 对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处 。
柿饼的营养价值
柿饼含原糖占54% , 富含各种维生素及钙、镁、磷、铁 , 颇具医疗保健作用 。 每百克柿饼中 , 蛋白质含量1.5-2.3g , 果糖69.5-73.3g , 脂肪0.4-0.5g , 钙84-163mg , 磷50-90mg , 胡萝卜素1.09-4.31mg , 热量293-375千卡 。 还有较高的镁 , 硫胺素 , 抗坏血酸等成份 。
柿子中碘的含量高达1.2ug/100g , 是预防缺碘性甲状腺肿大的好食品 。 柿子具有清热 , 润肺 , 止渴 , 镇咳 , 祛痰的功效 , 也是高血压 , 慢性支气管炎 , 动脉硬化等疾病的保健水果之一 。
【柿饼的功效与作用】
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