覆盆子有树梅、野莓、木莓等别名， 不少人可会将覆盆子和蔓越莓弄混淆， 那么这两者是不是同一种水果呢？
覆盆子和蔓越莓是同一种水果吗 1 【覆盆子和蔓越莓是同一种水果吗,覆盆子和蔓越莓的区别】 不是 。
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物， 植株的枝干上长有倒钩刺， 可入药， 其功效主要是固精补肾、明目；而蔓越莓是杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物， 植株枝条光滑无倒刺， 其功效主要是预防尿道感染、抗菌抗氧、保护血管、保护口腔等， 从品种和功效对比来看， 两者并不是同一种水果 。
覆盆子和蔓越莓的区别 2 果实差异 覆盆子的果实是一种聚合果， 颜色有红色， 金色和黑色， 果实的颜色是由白色转为青色， 最后成为成熟的红色；蔓越莓是一种卵圆形浆果， 颜色转变一般是白色变深红色或紫红色 。
采摘期差异 覆盆子一般在每年的5月前后开花， 6月采摘上市， 而蔓越莓的花期一般是9-10月， 在11月左右结果上市 。
覆盆子多少钱一斤 3 30元-100元不等 。
覆盆子一般都是野生的， 而且个头小， 产量偏低， 加上种植栽培技术不完善， 没有形成规模化的生产， 大部分种植类似水果的农民更多时候会选择种植差不多的草莓， 因此市场上覆盆子的供应较少， 品质参差不齐， 价格也有较大的差异 。
覆盆子的吃法和用量 4 方法一 准备新鲜覆盆子100克， 大米100克， 先将大米淘洗干净， 倒入锅中， 加适量清水， 开大火煮沸， 再转小火煮半小时左右， 将覆盆子倒进去搅拌均匀， 继续煮15分钟， 煮完后， 等粥的温度稍降下来后， 加适量蜂蜜调匀即可 。
方法二 准备6克干覆盆子， 将覆盆子稍微清洗下， 投入茶壶中， 打入适量沸水， 加盖焖泡10分钟， 泡完后即可代茶饮用， 覆盆子泡水可反复冲泡， 直至味淡 。
推荐阅读
- 豇豆角的功效与作用,豇豆角的食用方式和注意事项
- 女人吃燕窝好还是鱼胶,燕窝和鱼胶哪个美容效果好
- 山楂叶茶的功效与作用,山楂叶茶的食用方式和注意事项
- 空腹喝柠檬水的功效与作用,空腹喝柠檬水的食用方式和注意事项
- 杨树叶的功效与作用,杨树叶的食用方式和注意事项
- 牡丹花籽油的功效与作用,牡丹花籽油的食用方式和注意事项
- 喝黑茶的功效与作用,喝黑茶的食用方式和注意事项
- 秋分是什么意思,立秋和秋分一样吗
- 羊肚菌可以和什么一起炖汤,羊肚菌不能和什么一起煲汤
- 鲜地黄的功效与作用,鲜地黄的食用方式和注意事项