青团常见于我们的生活中， 口感清香， 在生活中很受人们的喜爱和欢迎， 很多人喜欢吃， 那么青团的由来和寓意？正宗青团是用什么做的？
青团的由来和寓意 1 由来 清朝时期， 一年清明节一个名叫李秀成的秀才被清兵追捕， 一位农民帮他躲避了清兵的追捕， 清兵添兵设岗， 防止李秀成吃食物， 那位农民于是采艾草回家做成团子， 混在青草里， 躲过了哨兵， 李秀成也吃到了团子， 并安全返回大本营， 这样青团就流传了 。
寓意 清明节吃青团就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼等节日一样， 具有一定的寓意， 清明节吃青团主要是祭祀， 纪念先人；但如今随着社会的发展， 青团作为祭祀的功能日益淡化， 而更多被人用来当作春游小吃 。
正宗青团是用什么做的 2 【青团的由来和寓意,正宗青团是用什么做的】 新鲜艾草 。
青团油绿如玉， 糯韧绵软、清香扑鼻， 肥而不腴， 是一款天然绿色的健康小吃， 一般正宗的青团是由新鲜艾草的青汁制成的， 艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效， 适量食用对人体的健康具有好处 。
但现在人们制作青团的方式越来越多， 有的采用浆麦草、有用其他绿叶蔬菜汁， 并不只是用艾草了 。
清明节为什么要吃青团 3 风俗习惯 。
清明节是指春分后的15天， 又叫作“踏青节”， 是中国的传统节日之一和祭祀节日之一， 主要是祭祖和扫墓 。
清明节这一天也有很多人会吃青团， 吃青团是一种习俗， 主要是因为周朝， 《周礼》上有记载不能在仲春这天引火， 又叫作“寒食三日”， 因此人们会提前准备糕点来充饥 。
青团送人好不好 4 不建议送人 。
青团最早是用作祭祀食品， 虽说现在很多人将其用作小吃进行食用， 但对于一部分人来说， 是有这方面的忌讳的， 所以青团最好是不要当做礼物送人， 日常生活中食用就可以了 。
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