买了些质量好的红枣和红糖 ， 打算和鸡蛋一起煮汤喝 ， 那么这样的汤喝了对身体会有什么功效作用呢？
健脾养胃 1 红枣性温、味甘 ， 入脾、胃二经 ， 其成分中含有的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、钙、磷等物质 ， 对与脾胃虚弱引起的胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足等表现 ， 适当的吃些红枣红糖鸡蛋汤对脾胃是很有滋补效果的 。
补血益气 2 红枣红糖鸡蛋汤中的红糖是由甘蔗加工制成的 ， 其中含有的维生素以及铁、锌、锰、铬等微量元素要比白砂糖高很多 ， 而温性的红糖主要是通过“温而补之 ， 温而通之 ， 温而散之”来发挥补血作用的 ， 因而很适合产妇、儿童及贫血者食用 。
增强体质 3 每百克鸡蛋所含的蛋白质约为12.58克 ， 其中含有人体必需的8种氨基酸 ， 与人体蛋白的组成极为近似 ， 因此人体对鸡蛋蛋白质的吸收率利用程度非常高 ， 除了能补充蛋白质外 ， 蛋黄中富含的卵磷脂、固醇类、以及钙、磷、铁、维生素等成分 ， 这些对增强神经系统的功能是非常有益处的 。
美容养颜 4 【红枣红糖鸡蛋汤的功效与作用,红枣红糖鸡蛋汤的食用方式和注意事项】 红枣含有的维生素C含量十分丰富 ， 其中维生素C的含量在果品中名列前茅 ， 有“天然维生素丸”之美称 ， 而这种物质具有良好的抗氧化功效 ， 可以减少体内产生的多余自由基对皮肤的伤害 ， 从而起到改善气色、美容抗衰的效果 。
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