美味的虾是很多人爱吃的 ， 但对于胆固醇高的人来说 ， 在吃虾之前要知道能不能吃 。 那么胆固醇高可以吃虾吗？
胆固醇高可以吃虾吗 1 食物胆固醇的摄入量应限制每天不超过300毫克 ， 而3盎司的虾约含150毫升的胆固醇 。 虾的饱和脂肪含量很低且根本不含反式脂肪 ， 除非在油炸或烹调的过程中加入了反式脂肪 。 但如果你本身已经是高胆固醇的话 ， 在食物胆固醇方面要遵循医生的建议 。
胆固醇高不能吃什么 2 1、动物的脑子 按食物重量100克计算 ， 猪脑的胆固醇含量为2571毫克 ， 羊脑为2004毫克 ， 牛脑是2447毫克 ， 因此 ， 如果吃动物脑的话 ， 以每年不超过一二次为宜 。
2、动物内脏【胆固醇高可以吃虾吗,胆固醇高不能吃什么】 包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠 ， 大致含量是每100克内脏含200—400毫克胆固醇 。 所以 ， 动物内脏应尽量少吃 ， 以每月不超过2次为宜 。
3、蛋黄 1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克 ， 主要集中在蛋黄内 。 所以 ， 中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5—1个鸡蛋 。 血脂异常患者每周不要超过2—3个鸡蛋 。
4、鱿鱼、贝壳类 每100克鱿鱼含胆固醇268毫克 ， 因此吃鱿鱼的话每周不要超过两次 。
5、奶油、黄油等 这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇 。
解救胆固醇高的食物 3 1、苹果 因富含果胶、纤维素和维生素C ， 有非常好的降脂作用 。 如果每天吃两个苹果 ， 坚持一个月 ， 大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低 ， 而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高 。
2、胡萝卜 富含果胶酸钙 ， 它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出 。 身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇 ， 从而促使血液中胆固醇的水平降低 。
3、玉米 含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等 ， 具有降低血清胆固醇的作用 。
4、牡蛎 富含锌及牛黄酸等 ， 尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解 ， 有助于降低血脂水平 。
5、杏仁 胆固醇水平正常或稍高的人 ， 可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品 ， 达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的 。
6、海带 含丰富的牛黄酸 ， 可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸 ， 也可以抑制胆固醇的吸收 ， 促进排泄 。
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