蓝莓是生活中常见的一种水果 ， 口感甘酸 ， 很多人喜欢吃 ， 但仔细观察会发现 ， 蓝莓表面上有一层白霜 ， 那么蓝莓上面的白东西是什么？蓝莓表面的白霜怎么洗？
蓝莓上面的白东西是什么 1 果粉 。
蓝莓是杜鹃花科越橘属植物 ， 又被称作笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿等 ， 味甘酸性凉 ， 表面上会有一层白霜 ， 这层白霜很多人认为是脏东西 ， 但其实蓝莓表面的白霜是果粉 ， 这些果粉是蓝莓在生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的 ， 其成分是果糖 ， 一般越是品质好的蓝莓其白霜越浓 ， 通常只有新鲜的蓝莓才看得到白霜 。
蓝莓表面的白霜能吃吗 2 能吃 。
蓝莓表面上的白霜其实就是果粉 ， 其中的主要成分其实是果糖 ， 而果糖对人体是没有伤害的 ， 适量食用还可以为人体补充一定的能量 ， 对人体的健康具有一定好处 ， 所以蓝莓表面上的白霜是能吃的 。
蓝莓吃之前要不要洗 3 要洗 。
由于蓝莓表面上的白霜可以吃 ， 因此很多人觉得吃蓝莓的时候可以不用进行清洗了 ， 但其实蓝莓在吃之前还是需要清洗的 ， 因为蓝莓表面或多或少会携带有一定的灰尘以及杂质 ， 要是不进行清洗 ， 那么可能会加重人体肠胃负担 ， 可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 因此为了自身的健康 ， 蓝莓吃之前进行清洗是最好的 。
蓝莓表面的白霜怎么洗 4 蓝莓表面的白霜可以进行食用 ， 吃的时候可以不用将其洗掉 ， 只需要将蓝莓表面上的杂质以及灰尘清洗干净就可以了 ， 具体做法如下：
一般要是天然的野生蓝莓 ， 是不打农药的 ， 那么清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉 ， 野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下 ， 清除掉表面上的粉尘洗即可 ， 保全蓝莓鲜果表皮上的果粉 。
【蓝莓上面的白东西是什么,蓝莓表面的白霜怎么洗】 但要是外面贩卖的蓝莓 ， 为了防止含有农药残留 ， 买回家之后最好用盐水浸泡冲洗；将新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟 ， 泡的过程中 ， 用手多搅动几次 ， 再用清水冲一下即可 。
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