牛肉起司汉堡怎么做 , 喜欢吃的朋友还在犹豫什么呢 , 还不快动起手来 。
牛肉起司汉堡怎么做
材料(一人份)
〈肉排〉
牛绞肉 150g(肥瘦比2:1)
无盐奶油 10g
洋葱 60g(1/2颗)
盐 2g
黑胡椒 1g
【牛肉起司汉堡怎么做】〈馅料〉
干乳酪起司片 22.5g(1片)
酪梨 50g
荷包蛋 1个
牛番茄切片 1片
生菜 1片
黑胡椒 1g
生酮美乃滋 10g
做法1.取一大碗 , 将肉排的所有食材放入 , 用手揉捏均匀并拍打出黏性后 , 平分成两块(每块大约是70-80g) , 先塑成圆球状再紧实压扁 , 放在盘子上 。
2.取一平底锅 , 以中小火干煎牛肉排 。
3.进行汉堡组合 , 用两片牛肉排代替面包 , 层层夹入荷包蛋、酪梨、番茄片、生菜叶 , 并撒上黑胡椒与美奶滋调味即可 。
热量:684kcal
碳水化合物:5.9g
脂肪:68g
蛋白质:49g
膳食纤维:3g
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