枸杞叶常在春季食用 ， 此时正是收获的季节 ， 但日常吃枸杞容易出现上火的现象 ， 不知道这枸杞叶是清热还是上火的呢？
枸杞叶清热还是上火 1 清热 。
从中医的角度来看 ， 枸杞叶性凉 ， 而性凉的食物吃着具有清热下火的作用 ， 因此枸杞食用并不会导致人上火 ， 但也不宜多吃 ， 否则容易刺激肠胃 ， 导致腹痛、腹泻、消化不良等症状 。
另外要注意的是 ， 枸杞虽然性平 ， 但属于烘干的滋补型药食 ， 吃多枸杞子容易使人出现上火的症状 ， 如：面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起、身热烦躁、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄等 。
上火可以喝枸杞叶汤吗 2 可以喝 。
上火喝枸杞叶汤可以有效缓解上火症状 ， 日常枸杞叶猪肝汤就是很常见的一道下火药膳 ， 其具有补肝、养血、明目等功效 ， 可用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症 ， 如身体出现上火现象的 ， 适当喝些枸杞叶汤十分管用 ， 具体做法如下：
1.枸杞叶洗净 ， 枸杞泡开洗净 ， 姜切丝待用 。
2.猪肝洗净后 ， 在清水加料酒和盐 ， 把猪肝浸泡30分钟 。
3.取出猪肝洗净后切片 ， 加香油、盐、鸡精、白胡椒 ， 腌制30分钟去腥入味备用 。
4.锅里下水待水开后 ， 把腌制好的猪肝放入飞水 。
【枸杞叶清热还是上火,上火可以喝枸杞叶汤吗】 5.猪肝变颜色即可捞出待用 。
6.取另一个锅做水 ， 在里面加入少许姜丝、香油 。
7.待水开后下入枸杞叶和枸杞 。
8.倒入焯过水的猪肝 ， 搅拌均匀 。
9.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁 ， 待水开后煮1-2分钟即可 。
枸杞叶子什么人不能吃 3 1、体寒、腹泻的人忌吃 枸杞叶性凉 ， 含有丰富的粗纤维成分 ， 食用可加重体内的寒凉之气 ， 对肠道有滑利作用 ， 可润肠通便 ， 但不适合体寒、腹泻的人食用 ， 容易加重自身病情 ， 不利于身体健康 。
2、胡萝卜素血症患者 枸杞叶中含有的胡萝卜素含量较高 ， 不适合胡萝卜素血症患者摄入 ， 否则病情会加重 ， 肌肤发黄现象无法缓解 。
3、低血压人群 枸杞叶含有的矿物质成分较高 ， 食用具有一定的降血压功效 ， 但本身血压较低的人则不宜食用 ， 以免诱发脑、心、肾等重要脏器缺血 ， 出现头晕、眼黑、肢软、冷汗、心悸、少尿等症状 。
枸杞叶与什么食物相克 4 并无相克食物 。
枸杞叶不含有毒物质 ， 可以搭配多种食物同吃 ， 而且根据央视315的报道 ， 有关食物相克的说法是没有科学依据的 ， 日常饮食应保证多样丰富性 。
不过枸杞叶味苦甘、性凉 ， 吃枸杞叶后会增加身体里的寒凉之气 ， 若是搭配其他性寒食物一起大量食用 ， 则会增加脾胃的负担 ， 引起身体不适 ， 因此 ， 吃枸杞叶的时候最好避开马蹄、螃蟹、西瓜、苦瓜、田螺、生蚝、秋葵、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等寒性食物过量食用 。
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