3、看外观 有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色 ， 肥肉和油脂则呈白色 ， 闻起来没有异味 ， 不过期的冻肉看起来有一定的光泽度 。
4、看手感 正常的冷冻肉解冻后 ， 用手指轻轻按压 ， 肉不会有什么变化 ， 而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性 ， 用手按压肉会下陷且回弹很差 。
5、注意防护 尽管并没有证据表明新冠病毒能够通过食物传播 ， 但还是要提醒大家 ， 近期谨慎购买进口冷冻肉制品和水产品 ， 同时注意做好个人防护 ， 购买冷冻食品时 ， 记得戴口罩 ， 尽量避免手直接触碰 ， 不要反复挑选 ， 减少接触频率 ， 同时挑选后要进行手部清洁和消毒 ， 从而降低感染新冠病毒的风险 。
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