豌豆苗是春天的一种蔬菜 ， 其营养成分十分丰富 ， 而且吃起来口感也十分脆嫩 ， 但是有些人说吃完豌豆苗之后会出现胀气的现象 ， 那是正常的吗？
豌豆苗吃多了会胀气吗 1 可能会 。
豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩芽和嫩茎 ， 其中含有较多的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质 ， 平时适当地吃一些豌豆苗的话可以为人体补充多种营养物质 ， 有利于身体维持健康的状态 。
但是如果食用过多的话就会对肠胃造成较大的负担 ， 对于一些肠胃功能不太好的人群来说就有可能出现腹胀、放屁增多的情况 ， 建议多喝水、多运动来促进食物的消化 。
豌豆苗怎么做好吃 2 因人而异 。
豌豆苗是生活中一种常见的蔬菜 ， 其口感十分脆嫩清香 ， 不论是清炒、煮汤还是涮火锅都是非常好吃的 ， 因为每个人的口味都不一样 ， 因此无法指出怎么做最好吃 ， 建议可以根据个人的口味来进行选择 。
因为豌豆苗中含有多种维生素 ， 因此在清炒豌豆苗的时候建议用大火快炒 ， 这样才能迅速锁住豌豆苗中所含的水分 ， 吃起来会更加好吃一些 。
豌豆苗什么时候吃最好 3 应季的时候可以多吃一些 。
一般来说春季是豌豆苗大量上市的时候 ， 此时的豌豆苗吃起来十分鲜嫩多汁 ， 而且豌豆苗中也含有较多的营养物质 ， 食用后可以为人体补充多种营养元素 ， 建议可以在春天的时候多吃一些豌豆苗 。
由于种植技术的提高 ， 使得很多蔬菜在不是成熟季节的时候也能出产 ， 因此就算不是春季 ， 在其它季节适量地吃一些豌豆苗的话也有利于人体健康 。
豌豆苗需要焯水吗 4 可以焯也可以不焯水 。
新鲜的豌豆苗中含水量较多 ， 不需要经过焯水就可以直接放进锅内大火快炒 ， 这样可以迅速锁住豌豆苗中的水分 ， 炒出来的豌豆苗吃起来口感是十分脆嫩多汁的 ， 而且还可以减少营养成分的损失 。
【豌豆苗吃多了会胀气吗,豌豆苗怎么做好吃】 如果担心炒不熟而炒得过老的话 ， 也可以将豌豆苗先放在沸水中焯一会儿 ， 但时间不宜过长 ， 一般焯30秒左右即可 。
推荐阅读
- 干燥剂有毒吗,宝宝吃了干燥剂怎么办
- 年糕长绿霉点还能吃吗,年糕有点发霉了煮一下可以吃吗
- 莴笋尖是不是油麦菜,莴笋尖怎么做好吃
- 女人吃甲鱼的禁忌,甲鱼是寒性为什么吃了还上火
- 韭菜吃多了胃不舒服怎么办,吃韭菜恶心想吐是怎么回事
- 女人吃蜂巢蜜的好处,新巢蜜和老巢蜜哪个好
- 韭菜不能与什么食物同食,韭菜可以和牛奶一起吃吗
- 年夜饭为什么要吃鱼,吃年夜饭的讲究
- 蕨菜的功效作用及危害,吃蕨菜过敏了怎么办
- 一天吃多少杨桃可以减肥,杨桃减肥晚上可以吃吗