冬笋是生活中常见的一种食物 ， 其中的营养价值以及食用价值比较高 ， 很多人喜欢吃 ， 那么冬笋是凉性还是热性食物？吃冬笋的禁忌是什么？
冬笋是凉性还是热性食物 1 寒性的 。
冬笋每年1-2月份的时候是最好吃的 ， 主要是毛竹或者楠竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽 ， 口感细嫩 ， 味甘性寒 ， 其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、多糖以及钙、铁、磷等成分物质 ， 营养价值以及食用价值比较高 ， 适量食用对人体的健康具有好处 ， 所以冬笋是凉性的 。
吃冬笋的禁忌 2 不宜过量 冬笋是一种寒性的食物 ， 适量食用可以为人体补充充足的养分 ， 但过量食用则会加重人体寒气 ， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 对人体的健康造成威胁 ， 所以生活中不要过量食用冬笋 。
体寒者慎食 冬笋性寒 ， 而体寒者体内寒气比较重 ， 过量食用冬笋很容易诱发或者加重其病情 ， 可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 对人体的健康造成威胁 。
肾结石患者不宜吃 冬笋中中含有大量难溶性草酸 ， 食用过量容易形成草酸钙 ， 从而加重尿道结石和肾结石患者的病情 ， 因此这些患者不宜食用冬笋 。
冬笋是发物吗 3 是的 。
很多人认为冬笋并不属于发物中的一种 ， 但其实冬笋是属于发物的 ， 因为冬笋中含有一些酸性物质 ， 这种酸性物质摄入身体之后容易导致过敏现象症状加重 ， 对于有过敏性哮喘或者是其他过敏性疾病的人群 ， 建议最好不要吃太多的竹笋 。
宝宝可以吃冬笋吗 4 可以吃 。
【冬笋是凉性还是热性食物,吃冬笋的禁忌】 冬笋的营养是很高的 ， 对于宝宝来说他们的成长需要补充足够的营养 ， 而冬笋可以满足其日常能量需求 ， 有利于宝宝的生长发育 ， 但由于冬笋性寒 ， 过量食用可能会肠胃负担 ， 由于宝宝肠胃比较虚弱 ， 过量就可能会造成呢过影响 ， 所以建议宝宝吃冬笋的时候要适量 ， 对于肠胃较差的宝宝 ， 最好是不吃冬笋最好 。
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