西兰花怎么洗才干净,西兰花怎么切开

经常吃西蓝花不难发现西蓝花比较难清洗 , 如果不清洗干净很容易会感染细菌 , 那么西兰花怎么才能清洗干净呢?下面一起来看看吧 。

西兰花怎么洗才干净 1 1、盐水浸泡 首先将西蓝花冲洗后加入到有食盐的温水中浸泡差不多10分钟左右 , 这样能更好的杀死西蓝花中残留的害虫等 , 也能更好的清除掉病菌 。
2、果蔬清洗液清洗 将西蓝花在加有果蔬清洗液的水中浸泡差不多五分钟左右 , 然后再用清水多冲洗两遍 , 也能更好的清除掉西蓝花中的果蔬清洗液残留物 , 吃起来会更安全放心 。
3、淘米水清洗 一般来说淘米水是碱性能够很好的缓解蔬菜中的一些有害残留物 , 不过在选择用淘米水清洗西蓝花的时候 , 最好选择沉淀后的淘米水 , 这种清洗效果会更好 。

西兰花怎么洗才干净,西兰花怎么切开



西蓝花怎么切 2 西蓝花上面的簇很多 , 如果是用刀直接切开的话很容易会切碎 , 所以我们在吃西兰花时基本上都是用手掰开 。
首先将西兰花花簇的根部掐掉 , 然后摘下来即可清洗后食用 。 如果是用刀切的话可以将西兰花根部比较肥厚的地方切掉 , 这部分基本上是不会吃的 , 切成均匀的大小状即可食用 。
西蓝花的吃法 3 1、清炒西蓝花 首先将西蓝花清洗干净后掰成均匀的块状待用;胡萝卜去皮后清洗干净切成薄片状待用;锅中烧热水加入适量的食盐、食用油搅拌均匀后将西蓝花加入焯水后捞出沥干待用;油锅烧热后将胡萝卜炒软后 , 然后加入西蓝花 , 最后加入适量的食盐和鸡精后翻炒均匀便可直接食用 。
2、凉拌西蓝花【西兰花怎么洗才干净,西兰花怎么切开】 西蓝花掰成均匀的块状后清洗干净 , 然后加入热水中焯水后捞出沥干待用;将蒜末、小米辣、白糖、白胡椒、生抽等加入碗中调制成酱汁后 , 淋在西蓝花上搅拌均匀后便可直接食用 。

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