现在市场上的橘子多种多样 , 个头大的有耙耙柑、沃柑等 , 小的有沙糖桔、椪柑 , 其口感和味道也各不相同 , 个人比较喜欢吃耙耙柑 , 但买到的耙耙柑剥开以后是水囊的状态 , 这是坏了吗?还能继续吃吗?
耙耙柑剥开以后为什么会有点水囊囊的呢 1 正常现象 。
耙耙柑不同于其他柑橘品种 , 它的果皮是软趴趴的 , 不会像其他柑橘 , 如皇帝柑、沃柑一样果皮是粘连在果肉上 , 中间有空隙 , 因此感觉嘟嘟囊囊 , 这是其柑橘品种的特征 , 但其果肉非常细腻好吃 , 而且汁水丰盈 , 远胜一般柑橘 , 在冬春季节 , 肤唇很容易干燥 , 这时候来几瓣鲜嫩的耙耙柑 , 清甜补水 , 既解渴又滋润 。
耙耙柑皮厚是什么原因 2 【耙耙柑剥开以后为什么会有点水囊囊的呢,耙耙柑会上火吗】 多与品种有关 。
耙耙柑的皮没有皇帝柑、沃柑皮薄 , 本身品种就是皮比较厚、大的 , 而且除去品种外 , 施肥不当及植物生长调节剂滥用也是引起厚皮的主因 , 如树体氮水平高 , 在促进膨果的同时也会刺激白皮层生长 , 而过量或超次数、浓度使用赤霉素等调节剂时同样会刺激果皮生长 , 不仅白皮层厚 , 还易生粗皮果、浮皮果 , 而且皮厚的柑橘吃起来还有点缺水分的感觉 , 没有薄皮的甜 。
耙耙柑怎么挑选比较好 3 1、看个头 个头比较大往往果肉相对来说较为成熟 , 吃起来的口感会更好一些 , 小一些的会有些酸涩 。
2、看有无坏的地方 一般坏的耙耙柑往往是会带有一些黑色斑点或小孔 , 里面的果肉也可能已经坏掉 , 不建议购买食用 。
3、带枝条和叶子的为好 有枝条和叶子的往往果子更加新鲜一些 , 而没有的话 , 是不排除是从树上掉下来的 。
4、表皮光滑 找那些相对来说表面还是比较光滑一些的 , 那样的会更加好吃一些 , 往往在生长过程中 , 水分和营养成分都是吸收的比较好的 。
5、挑饱满的 一般最好不要找那种一捏就扁下去一大块的 , 那样的是不怎么好的 , 往往水分是严重不足的 , 需要找那些看起来饱满一些的买比较好 。
6、看重量 在买的时候还需要掂量一些分量 , 一般买稍微重一些的会好一些 , 重一些的往往水分是比较足的 。
耙耙柑会上火吗 4 适量吃不会上火 。
一般食用后容易出现上火的食材为性味较为温热的食物 , 而耙耙柑味甘、性平 , 食用并不会增加体内的燥热之气 , 适量吃不会出现上火的症状 。
但耙耙柑含糖量稍高 , 如果吃的量过多 , 可能使体内果糖堆积 , 增加胰岛素分泌 , 从而降低肝脏中的血糖浓度 , 影响身体正常的新陈代谢 , 引发各种上火症状 。
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