最近天气越来越冷了 ， 很多人都会熬一点金桔冰糖用来泡水喝 ， 不仅可以为身体补充一定的营养物质 ， 而且还具有止咳化痰的作用 ， 那金桔冰糖如果不去籽的话会不会苦呢？
金桔冰糖不去籽会苦吗 1 会有一定的苦味 。
金桔籽本身就带有一定的苦味和涩味 ， 如果在制作金桔冰糖的时候不去籽的话 ， 那么在熬煮的过程中其中所含的苦味物质就会慢慢地释放出来 ， 所以熬出来的金桔冰糖就会带有一定的苦味 。
但是因为金桔冰糖中加了一定量的冰糖 ， 所以也能对苦味起到一定的中和作用 ， 其中冰糖量越多 ， 苦味也就越弱 ， 一般不影响食用 。
一斤金桔要多少冰糖 2 0.5斤冰糖 。
因为金桔中含有一定的有机酸成分 ， 而冰糖的味道比较甜 ， 所以在金桔中加入适量冰糖不仅可以起到更好的止咳化痰作用 ， 而且还能中和金桔的酸味 ， 使熬出来的金桔口感更好 ， 一般建议可以按照2：1的比例来添加金桔和冰糖 ， 即一斤的金桔里面加入0.5斤的冰糖 。
具体添加量可以根据个人的口味来决定 ， 如果觉得太甜的话可以少加一些冰糖 ， 如果觉得不够甜的话也可以多加一些冰糖 。
咳嗽吃金桔冰糖水有用吗 3 视情况而定 。
金桔味甘、微酸 ， 偏温性 ， 具有理气化痰的作用 ， 而冰糖味甘、性平 ， 具有补中益气、和胃润肺的作用 ， 所以咳嗽吃金桔冰糖水是有一定作用的 。
但是因为金桔的性质偏温性 ， 食用后会增加体内的热气 ， 所以相对来说更适合于寒性咳嗽症状的人群 ， 而对于热性咳嗽来说 ， 食用后不仅起不到相应的治疗作用 ， 反而还可能会加重疾病的症状 。
金桔冰糖适合小孩子吗 4 【金桔冰糖不去籽会苦吗,一斤金桔要多少冰糖】 适合 。
金桔冰糖中所含的主要成分为金桔和冰糖 ， 而金桔和冰糖都是生活中两种常见的食材 ， 并不属于药物 ， 且含有丰富的营养物质 ， 所以对于小孩子来说是可以适量食用的 ， 还能促进小孩的生长发育 。
但是因为金桔中含有较多的膳食纤维 ， 食用后能够促进肠胃的蠕动 ， 而1岁以下的小孩肠胃功能尚未发育完全 ， 因此建议1岁以下的小孩最好不要食用 。
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