超级简单的做法，又好吃又易上手，酸酸甜甜的味道，用馒头沾着汁特别好吃
食材：虾10只、生抽1勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、糖半勺、料酒半勺、啤酒200g、姜适量、葱适量、蒜适量
步骤1
早上从市场买回来新鲜的大虾洗干净，用牙签挑出虾线，虾还是挺脏的，沥干虾的水分
步骤2
起锅放油，油温烧到6成热的时候，放虾进锅中，把虾煎2-3分钟两面金黄，捞出备用
【好吃到爆炸的红烧大虾 红烧大虾的做法】步骤3
找到个碗我们开始调神仙酱汁，放入生抽、蚝油、蕃茄酱、料酒、糖后，加入啤酒用筷子拌匀，嗦喽嗦喽筷子头，哇，好香
步骤4
切葱姜蒜，葱姜切片，蒜切末，小心切手
步骤5
另起锅放油，炒葱姜蒜炒香后，倒入酱汁，等酱汁开锅之后把虾放进去
步骤6
把虾翻炒均匀，盖上锅盖等虾入味，留一点汁可以拌饭或者沾着吃最好
来源：今日头条（菜菜博士的美食）
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