周末总是让人期盼的,能过个愉快的周末那是再好不过的了 。一周的繁忙日子总是一闪而过,周末欢聚的日子又到来了,给家人做个可口的午餐也是件愉快的事 。已经很久没有做馄饨了,今天中午就给家人们做个鲜肉馄饨吧,简单又好吃 。简单的生活让人快乐,去掉了许多不必要的繁琐 。
1、新鲜猪肉切小块,大葱洗干净切段,生姜切小块备用 。
2、把准备好的猪肉、葱段、生姜块放入料理机中 。
3、在料理机中打碎成这个样子即可 。
4、在打碎的馅料中放入十三香、盐、酱油、鸡精味精适量,鲜鸡蛋一个,香油适量 。
5、把馅料用顺时针方向拌匀即可 。
6、香菜切小段,小葱切碎,买了馄饨皮备用 。
7、用备用好的馄饨皮,包成自己喜欢的可爱模样 。
【鲜肉馄饨的家常做法 鲜肉云吞的家常做法】8、在碗中放入葱花、香菜、紫菜、虾米,盐、味极鲜、醋、鸡精味精、香油适量 。
9、水开后放入包好的馄饨,开盖煮七至八分钟捞出(开盖煮不会把馄饨皮煮破哦) 。
在碗中放入适量热汤,捞入馄饨即可 。这样一碗简单可口的鲜肉馄饨就出锅了,汤鲜味美开动了哦!
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