黄精是一味中药 ， 而且在市场上比较常见 ， 那么如果用来炖鸡的话 ， 有什么功效呢？黄精煲鸡放什么材料？
黄精煲鸡有什么功效 1 1.滋阴润肺 黄精煲鸡具有滋补阴气 ， 润肺的作用 ， 对于阳气过盛导致的身体阴阳失调以及对各种各样肺热、肾阴虚 ， 或造成的干咳嗽、口干喉干、失音声哑、痰里有血、咽喉肿痛 ， 或腰酸腿软、闹心少寐、五心烦热、盗汗颧红等症有一定的缓解作用 ， 能够帮助身体恢复到比较平衡的状态 ， 还可以帮助人体补充适量的阴气 ， 以平衡体内的阳气 。
2.保护心血管 现代医学研究表明 ， 黄精还具有降血压、降血脂的作用 ， 鸡肉中含有丰富的亚油酸 ， 也具有降低胆固醇的作用 ， 能够减少血流对于动脉壁的压力 ， 以及加快血流速度 ， 减少血液中的物质沉积以及对于血管内皮细胞的伤害 ， 有利于防止动脉粥样硬化以及降低冠心病的风险 ， 有利于心血管的健康 。
3.提高免疫力 鸡肉中含有丰富的优质蛋白 ， 不仅可以为人体提供充足的营养 ， 而且还可以促进人体合成抗体 ， 而黄精多糖具有免疫激活作用 ， 能够提供体内的免疫细胞的活力 ， 对入侵的病菌具有更高的敏感性 ， 可以快速的识别病菌并启动免疫防御功能 ， 使人体免于疾病 ， 有利于帮助人体抵御疾病 ， 提高机体的免疫力 。
黄精煲鸡放什么材料 2 建议加入花胶 。
花胶主要含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 ， 可滋养筋脉、补肾益精 ， 对腰膝酸软 ， 身体虚弱很有益处 ， 花胶中的蛋白质的含量高 ， 脂肪含量少 ， 不仅可以有效的补充能量而且还不用担心变胖的放 ， 并且食用花胶能提供丰富的氨基酸 ， 促进机体对免疫球蛋白的合成 ， 有增强体力和免疫的作用 ， 和黄精以及鸡肉搭配的话 ， 可以提高人体的抵抗力 。
黄精煲鸡怎么做 3 材料：鸡肉、花胶、黄精、生姜 。
做法：
1.把鸡肉剁成块状 ， 花胶提前用清水浸泡一晚 ， 黄精以及生姜洗净 。
2.把花胶切好适宜的大小 ， 然后将生姜切片 ， 黄精切块 。
3.将上述所有材料放入炖盅 ， 开中火炖 。
4.炖好后加入调味品就可以吃了 。
哪些人不宜吃黄精 4 【黄精煲鸡有什么功效,黄精煲鸡放什么材料】 黄精是一味滋阴的药物 ， 有滋补肺、胃、肾阴的作用 。 因为其滋补之性比较强 ， 性味比较滋腻 ， 所以容易生湿生痰 ， 所以脾气虚 ， 脾虚湿盛或者痰湿咳嗽的人群不宜服用 。 另外 ， 实热体质的人群也不宜服用黄精 ， 有可能加重上火的症状 。
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