现代生活压力非常大,生活节奏也非常快,很多人对于每日三餐都是随便应付着吃,或者不吃,非常影响身体健康,健康的饮食对于现代人来说格外重要,需要按时进餐,有营养的进餐 。八宝粥富含多种营养,做法也简单,可以试一试 。早餐吃更是合适 。
食材
- 绿豆 30克
- 红豆 30克
- 黑豆 30克
- 玉米碎 30克
- 西米 30克
- 花生米 30克
- 小米 30克
- 糯米 30克
2.用清水洗干净后,用温水泡一段时间,泡一个小时左右即可,泡后豆子类的食物比较好煮,煮出来比较软,且更容易熟 。
3.加水量不要太多或太少,如果半碗材料,大概要四碗水,太少水容易煮的太干,太多水也会太稀,需要有一定的粘稠
【八宝粥的做法 八宝粥材料是哪八种】4.材料泡好后,放入高压锅,或者放入瓷锅内,如果是高压锅,开火后大火等高压锅发出声音后大火继续炖7,8分钟,再改小火大概5分钟关火 。如果是瓷锅开火后水开改小火,大概炖30分钟后关火 。
5.煮好后,趁热放入冰糖,方便溶化,如果没有准备冰糖放白糖也可以 。冰糖的量可以根据自己的喜好来添加 。
注意事项
- 八宝粥不一定是固定哪八样食品,可以根据自身喜好情况调整 。
- 很多人在八宝粥里喜欢加入薏米,但是这类食物孕妇不能多吃,薏米性寒,多吃容易造成流产,建议孕妇慎用 。
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