关于板栗南瓜主要产地在哪里相信大家都已了解，因此在东北经常可以看到板栗南瓜的身影 。当然现在也越来越多的人在选择南瓜的时候，会选择这种比较好吃又养生的板栗南瓜，并且用板栗南瓜制作的美食也越来越多，受到大家的欢迎和一致的好评 。
板栗南瓜的营养价值及功效与作用3板栗南瓜可以炒吗？
一、板栗南瓜可以炒吗
板栗南瓜当然是可以炒着吃的，但不能直接切块下锅炒，它虽然个头不大，但内部果肉十分后事，如果直接炒几乎不可能熟透，所以炒之前一定要切块后下锅蒸十分钟左右，十分钟是最适合炒制的时间，如果太短，南瓜蒸的程度不够，炒不熟又不入味，蒸的时间太长南瓜就完全熟透，下锅时会随着翻炒散开，变得黏糊糊一团 。
另外，炒板栗南瓜只需要简单放入油和盐，再按个人喜好放葱姜蒜后炒制数分钟即可，如果放入料汁，南瓜肉很容易散开或吸味过多变得咸涩，炒的时间太长南瓜也会太烂影响成菜口感 。除此之外，觉得蒸制麻烦的朋友也可以直接把南瓜切开后与排骨、五花肉等肉类一起炒制红烧，这样南瓜不仅充分熟透，还吸收了肉香，也丰富了菜品的营养和口味，是非常不错的选择 。
二、吃板栗南瓜要注意什么
首先，板栗南瓜最好不要与红薯等一起食用，板栗南瓜与红薯都是块茎类作物，一起食用会引起严重消化不良，造成腹胀；另外，板栗南瓜也不应与螃蟹、羊肉一起食用，板栗南瓜和这两种食材一起食用会引起便秘和痤疮 。另外，制作板栗南瓜一定不要放过多的调味料，由于它质地松软，因此十分容易入味，过多的调味料会使板栗南瓜吸入油盐过多，不仅影响口味，对人体健康也有不利影响 。
板栗南瓜可以炒吗？答案当然是肯定的 。而且板栗南瓜粉糯甘甜，除了炒着吃以外，直接蒸着吃、与白粥一起熬着吃或是蒸熟后捣成泥做成南瓜饼都是非常不错的选择，大家可以根据自己的喜好选择喜欢的食用方式 。
板栗南瓜的营养价值有哪些孕妇可以吃板栗南瓜吗还记得孕期的情况下，美妈每过几日都是会买一些板栗来吃，有时候是立即买炒好的来吃，有时候用于炖排骨汤，有时候跟白米饭煮着吃 。如今恰好是吃板栗的好时节，孕妈妈适度吃上些板栗可助胎儿发展生长发育 。板栗的主要成分是木薯淀粉和糖类与碳水化合物，也有蛋白、维生素D、B1、B2、C、钾、红酒单宁、钙、镁、锌、叶酸片、亮氨酸、磷酸氢钙、精氨酸、谷氨酸、甘氨酸等，每一种营养元素全是胎儿必不可少的 。
在其中，锌可以推动胎儿席头发生长，提高免疫力，并经过与蛋白质合成协助胎儿人体骨骼的生长发育 。碳水化合物是肌肤、肌肉组织、秀发、手指甲与血夜的“原料”，胎儿的健康快乐成长离不了它 。非常容易严重便秘：不可溶性膳食纤维的基本特征是化学纤维立即被送到肠胃里，它会从肠子消化吸收水份并促使肠胃胀大，造成排便变硬从而引起严重便秘 。并且，板栗中的涩皮中含有的红酒单宁还会继续抑止肠胃蠕动，怀孕期间自身非常容易严重便秘，嘴馋吃太多板栗也是火上浇油 。
留意摄取量：栗子的热量和玉米淀粉的含量很高，大约10颗上下的卡路里就可以与一小碗白米饭类似，针对有妊娠糖尿病的孕妈妈及其孕期增重过快的孕妈妈要注意操纵量，与此同时一次性吃太多，不但非常容易发热量超标准，还很容易发生消化不好或严重便秘的状况，每一次不超过10颗为宜做为二餐中间的零食，假如随餐吃降低一小部分别的其他正餐的量 。因为板栗中富含充足的维生素E和叶酸片，叶酸可以防止胎儿畸型，推动胎儿大脑发育，因此备孕期间和孕初期，孕妈妈可以适当吃板栗 。
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