白萝卜和红萝卜虽然都带有萝卜两个字 ， 但是两种食材吃起来口感是完全不同的 ， 那白萝卜和红萝卜可以一起吃吗？
白萝卜和红萝卜可以一起吃吗 1 可以但不建议 。
白萝卜和红萝卜都是生活中常见的食材 ， 两种食材中所含的成分并不存在配伍禁忌 ， 一起食用也不会产生有毒物质 ， 是可以一起食用的 。
但是红萝卜中含有一种被称为“解酵素”的物质 ， 这种物质会对维生素C造成破坏 ， 而白萝卜中恰好含有较高的维生素C ， 一起食用的话会造成营养价值的下降 ， 所以不建议两者一起吃 。
白萝卜和红萝卜哪个更有营养 2 都含有丰富的营养 。
白萝卜味辛甘、偏凉性 ， 入肺、胃经 ， 其中含有丰富的糖类、维生素、矿物质等 ， 具有消积化滞、清热化痰的作用 。
红萝卜味甘性平 ， 入脾、胃、肺经 ， 其中也含有非常丰富的营养物质 ， 具有健脾化湿、开胃消食的作用 。
两种食材的营养都十分丰富 ， 对于人体来说都是生长发育所需要的营养物质 ， 建议可以经常换着食用会更好一些 。
白萝卜和什么不能一起吃 3 一般无禁忌 。
白萝卜中的营养很丰富 ， 跟大部分的食材成分都不存在着配伍禁忌 ， 一起食用也不会中毒 ， 所以是可以一起吃的 ， 不需要太过于担心 ， 如果是正在服药的人群建议先咨询相关医生 。
但是从中医的角度上来看白萝卜是偏寒性的食物 ， 食用过多时会对肠胃造成较大的刺激 ， 对于一些肠胃虚弱的人群来说可能会出现腹痛、腹泻的症状 ， 建议此类人群尽量少吃 。
什么人不建议吃红萝卜 4 一般人群均可食用 。
红萝卜味甘、性平 ， 其中含有较多的维生素A、B族维生素和花色素等 ， 对于人体来说适量食用对健康有一定的益处 ， 对于大部分人群来说都是可以食用的 ， 尤其适合于缺乏维生素A、眼睛不适、皮肤粗糙的人群食用 ， 并没有特殊禁忌的人群 。
【白萝卜和红萝卜可以一起吃吗,白萝卜和红萝卜哪个更有营养】 而且红萝卜的吃法多种多样 ， 既可以生吃也可以炒食、炖汤等 ， 但是需要注意的是因为生吃红萝卜的质地较硬 ， 所以对于肠胃不好的人群来说应避免生吃 。
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