【柚子里面的白皮能吃吗有点苦 柚子白瓢可以直接吃吗】
柚子里面的白皮能吃吗柚子里边的白皮可以吃，可以直接用开水冲泡或煮水喝，煮的效果更好一点，还可以加一些冰糖或者是红枣一起煮，红枣有补气血、肠道通便以及排毒作用，一起煮有去火排毒、利尿通便的功效，柚子外面的那层薄皮要先从上面撕开，接着向两边剥就可以了 。
柚子里面的白皮能吃吗
柚子里边的白皮就是白瓤，是可以吃的，有降血糖、血脂以及减肥、美肤养颜等功效，经常食用，还可以辅助治疗高血压、糖尿病、血管硬化等疾病，有道虾子柚皮的广东菜就是用柚子的白皮来作主食材，里面的白皮还可以泡水喝，有去火利尿的功效 。
柚子虾皮的做法：柚子去除果肉和表皮，留下白皮，锅里放凉水，盐2勺，倒入白皮，大火煮3分钟，捞出过凉水，用力挤干水分，加大量白糖掩盖涩味，再重新烧煮，过凉水、挤压水分，白砂糖腌制，重复五次，将蒜瓣、干虾仁爆香，倒入白皮、耗油，翻炒30秒加高汤，接着加蚝油、冰糖、食盐，小火慢炖收汁45分钟，留汁勾芡翻炒虾子，撒在表面即可 。
吃柚子时柚子肉上的白皮可以吃吗柚子肉外面的白皮能吃吗：
可以的 。
传统矜贵广东菜「虾子柚皮」就是用柚子的白皮来作主食材 。
可以吃的，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效 。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用 。
柚子里面的白皮怎么剥：
作为资深吃水果的，告诉你，柚子外面的一层薄皮要从上面先撕开，然后向两边剥就可以剥开，但是可能底下会把肉一起撕开一点，不影响的啦!
柚子皮性味辛、甘、苦、温，含有柚皮苷和芦丁等生物活性物质，这些物质是黄酮类化合物，具有抗氧化活性 。
这种抗氧化作用不仅可以直接清除自由基，避免不饱和脂肪酸、花生四烯酸等有益的脂肪过氧化，减少自由基对血管壁的破坏，比如活性成分柚皮苷 。
此外还可与一些诱导机体氧化作用的金属离子络合，亦能间接地减少有益的脂肪酸被破坏，可改善血脂代谢，降低血胆固醇含量，比如活性成分芦丁 。
在体内它们可降低毛细血管脆性，改善微循环，调节血脂，血液黏稠度下降了，血栓不易形成，可预防中风等急性发作 。
柚子肉外面的白皮是可以吃的，注意剥的方法 。
柚子的白瓤能吃吗 柚子皮的食用可以吃！柚瓤就是柚子黄皮下面的那一层白色物质 。柚瓤中含有丰富的果胶，对治疗创口，美容养颜具有一定的功效 。果胶还能够延缓肠道对糖、脂质的吸收，起到减肥作用 。
吃法：炒柚瓤 。柚瓤入菜不仅可以降低菜的脂肪含量，还能化解油腻 。具体做法：将柚瓤切块用水浸泡3个小时后再放入锅中用冷水煮20分钟，捞起后沥干水分备用;锅里热油爆蒜、干辣椒，再将柚瓤倒入翻炒至熟烂，调味上盘即可 。
用法：制蚊香 。将柚瓤剪成条状晒干或是用微波炉烘干直至没有水分，放在通风处点燃即可 。柚瓤制作出来的蚊香是天然的，其清香的气味不仅能够驱蚊，吸入人体内也没有危害 。柚瓤身上细密的气孔还能吸附湿气，干燥空气 。
吃柚子的禁忌
1、身体虚寒的人不宜多吃 。柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃 。
2、不能与药同服 。临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变 。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死 。
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