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螃蟹吃不对会中毒吗

云知道螃蟹

两天吃了八只螃蟹会中毒吗
你厉害 。
但是物极必反 。
八只螃蟹不算太多，偏多了而已，两天吃100只肯定不行啦 。
当天死的螃蟹吃了会不会中毒
1、死螃蟹吃了会怎么样中毒吗
螃蟹死了后是不能吃的，否则有可能引起中毒，严重的甚至会有生命危险，这不是危言耸听，因为螃蟹在被捉以后会出现乳酸聚集的情况，而螃蟹死后，会造成细菌快速增多，细菌会分解螃蟹中的氨基酸，产生剧毒物质组胺，人食用后会出现呕吐、恶心和头痛等症状，严重的会出现腹泻，甚至更严重的危害 。尤其是河蟹，它是腐食动物，其肠道和鳃会有大量细菌存在 。
2、螃蟹死了可以吃吗
死了的螃蟹是不可以吃的，尤其是河蟹，它是腐食动物，因此螃蟹的胃、鳃里存在多种致病菌和寄生虫，当螃蟹死了后，这些病菌和寄生虫会大量滋生，并分解体内的氨基酸，产生更为有毒的物质，当人食用后会造成食物中毒，出现恶心呕吐、头痛和腹泻等症状，严重的会造成生命危险，所以死的的螃蟹是不能吃的，不要觉得可惜，避免造成食物中毒 。
3、螃蟹蒸多长时间熟
河蟹是吃腐烂的食物，所以它的肠胃中有很多病菌和寄生虫，在食用前一定人熟透后才能食用 。但是蒸的时间过久又会变老，所以蒸螃蟹也是有窍门的 。首先要在大火之下蒸5分钟，然后再小火蒸一段时间，具体小火蒸的时间长短，要看螃蟹的个头大小 。三两以下的要继续蒸10分钟，而3-4两的螃蟹要蒸12分钟左右 。四两以上的要蒸15分钟左右，每增加一两，要多蒸2分钟 。
4、死螃蟹为什么不能吃
死螃蟹之所以不能吃，是因为螃蟹死后会产生大量的致病菌 。螃蟹是腐食动物，它的身体中本来就有很多病菌和寄生虫，而螃蟹死后，这些病菌会分解它的氨基酸，从而产生剧毒物质组胺类物质，这种物质成人食用10毫克就会出现面红气短症状，另外死螃蟹中还有其它的病菌和寄生虫，食用后很容易造成中毒，会出呕吐、头痛、腹泻、全身过敏等 。
5、螃蟹过敏症状
有些过敏性体质人士吃了螃蟹会出现过敏症状，另外螃蟹不新鲜或死了再食用也会出现过敏，人会出现全身性的皮肤过敏，会出现大片的红色风团，并会有鲜红或白色水泡产生，部分患者会出现恶心、呕吐、头痛和腹泻等症状，严重的患者会出现晕厥、休克，甚至危害到人的生命安全 。所以过敏性体质不要吃螃蟹，而不新鲜的螃蟹更不能吃 。
螃蟹吃什么会中毒吗
不要吃隔夜的螃蟹,那样会中毒,还有螃蟹不要和含有大量维生素C的食物一起吃,比如说大部分的水果和果汁,那样也会中毒
螃蟹不能和什么吃会中毒
1、螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等 。因此不但味道鲜美，而且营养丰富 。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状 。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果 。
2、螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况 。
3、螃蟹忌与啤酒同食
【螃蟹吃不对会中毒吗】很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作 。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情 。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹 。

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