食材：冬笋、咸菜、水磨年糕
做法：
1.下香油和植物油 ， 炒冬笋 ， 微微黄 ， 下咸菜一起炒；
2.加开水 ， 有高汤的话一起下；
3.切成细条的年糕；
4.汤滚开后 ， 转中小火 ， 下盐调味；
5.出锅 ， 撒味精 ， 加点猪油（可省略）；
【冬笋的食用功效 常吃冬笋营养价值高】
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