菱角是一种草本水生植物菱的果实 ， 对于大部分人来说对其都是很陌生的 ， 其实菱角是非常好吃的 ， 那菱角可以多吃吗？
菱角能多吃吗 1 不能 。
菱角味甘、性平 ， 归脾、胃经 ， 具有健脾益胃、生津止渴、解毒消肿的作用 ， 虽然菱角的营养很丰富 ， 但是任何食物吃多了都会对身体健康造成一定的影响 。
而且菱角中含有较多的淀粉 ， 食用过多时会对肠胃造成较大的负担 ， 一些肠胃虚弱的人群可能会出现腹胀、便秘、排气增多等消化不良的症状 ， 建议每次在吃菱角的时候适量食用即可 。
菱角最多一天吃几个 2 因人而异 。
【菱角能多吃吗,菱角最多一天吃几个】 菱角中含有较多的淀粉 ， 食用过多时容易出现腹胀、腹泻的情况 ， 对于菱角最多一天吃几个并没有具体规定 ， 需要根据个人的体质以及肠胃的消化功能来决定 ， 建议以个人食用后的身体反应来判断 。
一般来说消化功能较好的人群可以适量多吃一些 ， 建议每天吃10-15个左右是比较合适的 ， 而消化功能不好的人群则需要酌情减量 。
菱角和什么一起吃最好 3 可以搭配肉类、蔬菜等一起食用 。
虽然菱角属于一种水生植物 ， 但是其淀粉含量比较高 ， 如果是作为蔬菜食用的话热量较高 ， 建议可以将其作为碳水化合物来代替主食食用 ， 并搭配一些富含蛋白质的肉类以及富含维生素的蔬菜一起来吃 。
这样对人体来说营养物质会更加丰富 ， 而且菱角的脂肪含量较低 ， 又含有比较丰富的营养物质 ， 作为主食来食用的话对减肥来说还具有一定的促进作用 。
菱角干了以后怎么吃 4 可以煮着吃 。
新鲜的菱角水分含量大 ， 可以将其直接剥壳后食用 ， 吃起来是十分脆甜的；但是菱角在储存的过程中会慢慢失去水分 ， 干了之后的菱角就不适合直接吃了 ， 建议可以将其用冷水浸泡之后煮熟食用 。
煮熟之后的菱角需要趁热吃 ， 吃起来像板栗的口感一样 ， 是十分软糯的 ， 而且还带有一丝丝的甜味 ， 是非常好吃的 。
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