网上买了一点螃蟹 ， 但是快递寄回来之后已经死了 ， 还能再继续吃吗？新鲜的螃蟹在蒸之前又需不需要将其弄死吗？
快递过来的螃蟹死了能吃吗 1 不建议再吃 。
买回来的螃蟹如果在快递的过程中就已经死了的话 ， 收到之后是不建议再继续食用的 。 因为螃蟹死了之后体内会产生相关的毒素 ， 时间越久的话毒素就会越多 ， 而快递过来的螃蟹也不清楚是什么时候死的 。 如果在继续食用的话 ， 这些毒素对人体的健康就会造成一定的影响 ， 并且螃蟹死后还会滋生细菌 ， 食用后很容易引起肠胃不适 。
螃蟹蒸之前需要弄死吗 2 都可以 。
螃蟹在蒸之前可以先进行宰杀 ， 也可以直接蒸 ， 具体看哪种方法更方便自己 。 如果螃蟹有用绳子绑起来的话 ， 在蒸之前是可以不杀的 ， 直接清洗好之后放入锅中蒸熟即可 。
但如果螃蟹没有用绳子绑起来的话 ， 建议在蒸之前准备一根筷子 ， 将筷子嘴巴处从上往下插进去 ， 刚好能插到螃蟹的心脏部位 ， 这样蒸螃蟹就不会乱跑了 。
螃蟹怎么去腥味 3 盐水浸泡 在清洗螃蟹的时候可以用盐水将螃蟹浸泡一下 ， 这样既能将螃蟹清洗的更加干净 ， 并且还能够减少螃蟹的腥味 。
加姜片一起蒸 在蒸螃蟹的时候可以往水中加入适量的姜片 ， 将能够起到去腥提味的作用 ， 这样就能够去除螃蟹身上的腥味了 。
螃蟹怎么吃不会太寒 4 蘸醋吃 螃蟹属于大寒的食物 ， 如果不想螃蟹吃起来对肠胃刺激那么大的话 ， 建议可以在吃螃蟹的时候蘸一点醋 ， 醋为温性的食物 ， 这样就能起到一定的中和作用 ， 并且还能增加口感 。
喝点热汤【快递过来的螃蟹死了能吃吗,螃蟹蒸之前需要弄死吗】 喝完螃蟹之后最好是能多喝点热汤 ， 这样就能缓解是寒性食物时对肠胃造成的刺激 ， 且注意吃螃蟹的同时不要再食用其他寒性食物 。
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