增强免疫力 。挂面所含的蛋白质较多，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成分，故食用挂面具有增强免疫力的功效 。
预防骨质疏松 。挂面主要由小麦粉、高粱等粮食制作而成，经常食用这些食物，有利于缓解体内钙质的消耗，故挂面对预防骨质疏松有一定的帮助 。
养胃 。经过煮沸的挂面，口感软糯，易于被人体消化吸收，可大大减少肠胃疾病的发生，故起到养胃的作用 。
挂面食用方便，不像手擀面操作复杂，有一定技术含量 。所以更适合劳累一天以后煮挂面吃，养胃又方便 。
挂面的简单做法挂面最简单的做法就是热汤面，准备好自己使用量的挂面，葱，蒜，辣椒，盐，胡椒粉 。准备好这些，我们就可以开始制作了 。首先将葱切成葱花，之后辣椒切成圈，蒜切成末，和香菜，胡椒粉，香油一块放入碗中，在锅中倒入少量的油，油热以后，将热油倒在我们的碗里，领取一个锅，在锅中加入适量的清水，将我们的面放在锅中煮熟盛出来放在碗中，倒入煮面的水和酱油，醋搅拌均匀 。
天天食用挂面的危害【长期吃清汤挂面会怎样样 天天吃清水煮挂面会怎样】挂面是日常生活中比较常见的一种面食，主要是用小麦制作而成，添加了一些盐分 。可以有效的补充身体所需要的能量，但是经常吃挂面也会引起健康隐患，主要是因为挂面中含有大量的碳水化合物，热量含量非常高，吃了之后容易导致脂肪堆积，从而引起肥胖，而且容易导致高血压现象的发生 。挂面可以迅速升高体内的血糖，糖尿病患者一般不建议食用 。
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