红薯热量高还是米饭相同重量的红薯和米饭相比 ， 是米饭的热量更高 。
红薯含热量低 ， 又颇具饱腹感 ， 无论是用作主食还是副食 ， 都是一种良好的减肥食品 。据测定 ， 每100克红薯含脂肪仅为0.2克 ， 是大米的1/4 。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者 ， 吃米饭更容易胖 。
除此之外 ， 红薯还含有均衡的营养成份 。如维生素A、B、C ， 纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素 ， 其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用 ， 促进排泄畅通 。同时 ， 由于纤维结构在肠道内无法被吸收 ， 有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能 。故而 ， 营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品 ， 也是最为理想而又花费不大的减肥食物 。红薯缺少蛋白质和脂质 ， 因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃 ， 才不会营养失衡 。
红薯和米饭哪个热量高米饭热量高 。
红薯的含热量非常低 ， 比一般米饭低得多 ， 所以吃了之后不必担心会发胖 ， 反而可起到减肥作用 。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质 ， 对保护人体皮肤 ， 延缓衰老有一定的作用 。
每500克红薯约可产热能635千卡 ， 含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克 ， 胡萝卜素0.5毫克 ， 另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等 。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍 。特别是红薯含有丰富的赖氨酸 ， 而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸 。
红薯含有的氧化酶可以在人的消化道内产生大量二氧化碳 。而红薯中的糖分含量非常高 ， 不仅糖尿病人不宜食用 ， 正常人吃多了也会产生大量胃酸 ， 胃受酸液刺激收缩 ， 可以造成反吐酸水等情况 ， 对于本就有胃溃疡的人尤为不利 。红薯也不是每个人的消化系统都可以适应 ， 如果才吃了一点就出现腹泻等症状 ， 则不宜再食 ， 可改为食用糙米等 。最后 ， 红薯不能与柿子同吃 ， 否则严重者可能导致胃出血 。
人民网-吃红薯会发胖吗？吃红薯减肥延缓衰老
吃红薯和米饭哪个会发胖你真的了解吗红薯和米饭都是日常的主食 ， 我们基本每天都会吃到它们 。红薯和米饭的口感不同 ， 所含有的热量也是不一样的 。那么 ， 吃红薯和米饭哪个会发胖呢？今天我们就来了解一下 。
主食和菜都是人每天需要吃到的 ， 我们每天接触到的主食就包括红薯和米饭 。红薯是一种非常常见的粗粮 ， 是一种植物的根茎 。吃红薯有利于肠道的消化 ， 让我们摆脱便秘的困扰 。另外红薯的热量不是非常高 ， 即便多吃一点也不会造成人体发胖 。米饭里面含有非常丰富的蛋白质 ， 吃米饭能够满足人体多种营养及微量元素的需求 ， 让我们营养更均衡 。
红薯和米饭的好处可以说是各有所长 ， 那么 ， 吃红薯和米饭哪个会发胖？现在的人基本都知道应该如何注重自己的身材了 。好身材不仅要匀称 ， 还应该足够纤瘦 。身形太过累赘肥胖 ， 就需要进行及时减肥 。减肥的时候自然需要控制好每天吃的食物 ， 确保热量摄入足够少 。想要不长胖 ， 在选择吃主食的时候需要相当注意 。红薯和米饭选择哪个更好呢？
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