石榴籽可以直接吞下去吗
【石榴籽应该嚼碎了吞下去吗】石榴籽可以吃下去,但是最好不要直接吞下去 。石榴籽无毒,并且营养丰富,含有大量的营养物质,因此是可以食用的;但是石榴籽中还含有大量的不可溶的膳食纤维,部分纤维素和木质素,直接吞下去不利于消化,因此石榴籽可以吃下去的那是不能整个吞下去 。
将石榴籽完整吞下去不能消化,因为石榴籽表面的木质素会阻止消化液对石榴籽内部的消化,导致营养物质不能接触消化液,因此不能消化 。将石榴籽嚼碎再食用或者打成糊再食用可以消化,因为此时石榴籽已经破碎,消化液可以直接接触到可消化的部分,因此可以消化营养物质,剩下不可消化的木质素或者不可溶纤维素 。
石榴籽要嚼碎吃吗?
石榴籽可以嚼碎了直接吃,石榴籽中含维生素C和多酚物质,它们都有抗氧化的功效,可以对预防心脑血管疾病,以及延缓衰老能产生一定作用,石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍 。
另外,石榴籽含有B族维生素 。不过石榴籽本身不易消化,所以一次不要吃太多,以防肠胃不适 。如果肠胃不好、牙口不好的人或者老人,就少吃或尽量不吃籽,或者榨石榴汁喝也可以起到一定功效 。
相关说明
吃石榴籽一般不会引起结石的,结石的形成虽然跟饮食有一定关系,但这需要长期饮食不当才能形成,比如长期不吃早餐、不爱喝水、吃的太过油腻或太素等饮食习惯,就容易诱发身体结石的产生 。而石榴籽一般食用后会随着粪便排出,不会留在体内 。所以说石榴籽除了不会得结石 。
如果一次性吃大量的石榴籽是有可能会导致便秘的,因为石榴籽从中医学的角度来讲是热性的食物会导致体内燥热,会引起肠道的蠕动变慢,会引起肠粘膜的相对干燥 。所以可能使大便不能及时排出去造成便秘,一般是吃的过量,过多的时候会引起明显的便秘 。
以上内容参考:百度百科-石榴 (石榴科石榴属植物)
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