材料
莲子:50克; 银耳:1朵;
枸杞子: 1小把;
冰糖:60克; 水:适量 。
银耳莲子羹
1、莲子50克,前天晚上浸泡着,第二天就泡发好了;
2、白银耳1朵,提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净;
【莲子一把 令你大脑灵活降压安神简单又有效】3、砂锅中倒入大半锅水,倒入白银耳和莲子,大火烧开,转小火慢炖1个小时;
4、加入冰糖60克,枸杞子10几颗;
5、煮至冰糖溶化,关火,晾凉即可开吃了,每次一小碗即可 。
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