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凤眼果怎么煮呢,凤眼果怎么剥皮

小知识

凤眼果是生活中常见的一种食物 ， 最近看到很多地方在卖凤眼果 ， 我也就买了一些 ， 凤眼果怎么煮呢？下面一起来看看吧！

凤眼果怎么煮呢 1 可以用清水熬煮 ， 也可以和瘦肉、排骨、鸡肉等进行熬煮 。
凤眼果味道可口 ， 将凤眼果煮熟之后 ， 凤眼果丰富的淀粉会让其口感变得软糯可口 ， 其味会比板栗更为软绵 ， 最为简单便捷的凤眼果食用方法就是将凤眼果放在清水中煮10-15分钟 ， 然后去皮食用 ， 如果想让凤眼果味道更为滋补的话 ， 可以将凤眼果和一些具有滋补作用的肉类一起熬煮食用 。
凤眼果煲汤加什么 2 常见的搭配为凤眼果煲鸡 。
【凤眼果怎么煮呢,凤眼果怎么剥皮】 凤眼果果肉中含有丰富的淀粉、矿物质、微量元素、碳水化合物等营养成分 ， 在用凤眼果煲汤的过程中 ， 在汤水中加入一些鸡肉或者其他肉食可以增加凤眼果的营养价值 ， 也可以提升凤眼果的口感 。
推荐食谱：凤眼果煲鸡 材料：凤眼果200g、老母鸡1只、瑶柱4粒、猪瘦肉200g、姜、酒、盐 。
做法：
1、凤眼果煮后去皮、去壳 ， 猪瘦肉洗净 ， 瑶柱提前2小时浸泡 ， 姜刨皮、洗净切片；
2、老母鸡洗净 ， 斩大块备用；
3、猪瘦肉用姜水飞水 ， 再冲洗 ， 炒锅放油和姜 ， 放鸡块炒至变色 ， 再点少量料酒爆香鸡肉即可；
4、全部材料已备好 ， 分两次加汤料倒入汤煲中适量加水；
5、汤煲调至煲汤程序 ， 约2/3时即可 。
凤眼果怎么剥皮 3 将凤眼果用清水煮熟之后 ， 然后在凤眼果的表面划一道口子 ， 之后剥除凤眼果外面的种皮即可 ， 然后可以选择直接食用或者剥一盘之后煲鸡汤或者做其他料理食用 。
凤眼果在生的状态下 ， 果肉和外皮连接在一起 ， 不是很好去皮 ， 而将凤眼果煮熟之后 ， 可以轻松的将凤眼果的外皮剥除下来 。
凤眼果煮熟可以晒干吗 4 不可以 。
凤眼果是植物种子 ， 煮熟之后就要立即食用 ， 不然容易出现腐败、变质情况 ， 具体情形可以参考煮熟的板栗 。
凤眼果中含有丰富的淀粉、维生素、矿物质、微量元素、碳水化合物等营养成分 ， 一般常见的吃法是将凤眼果煮熟 ， 然后剥皮食用 。

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