生活如逆水行舟 ， 不进则退 。 日子过着过着 ， 去年那种窝家里的生活又来了 ， 特殊的日子 ， 不能像以往那样方便地出门了 ， 工作转移到了家里 ， 三天下来 ， 不太敢出门 ， 只早晨送孩子上学 ， 学校家里两点来往 ， 送孩子到学校后回家 ， 晚上再去接回来 ， 没有进出超市 ， 冰箱里的存货越来越少 ， 肉已经没有了 ， 好在还有鸡蛋 ， 米面充足 。 以前每天早餐都有的肉 ， 退居了二线 ， 只得简单凑合一下 ， 孩子说“妈妈 ， 能凑合着吃就先吃着 ， 吃得还算可以 ， 饱了就行 。 实在不行再捂严实点去超市采购一回 ， ”听着孩子的话 ， 感觉安慰了不少 ， 不过 ， 冰箱里基本快空了 ， 也该动一动了 。 这三日的早餐没有肉 ， 对付下来真是不容易 。
01
第一天早餐：疙瘩汤 ， 鸡蛋煎馒头丁 ， 馒头/煎饼 ， 花生米
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菜也不多了 ， 得省着点吃 ， 做了点疙瘩汤 ， 只用了半个西红柿和一棵小青菜 。 拿出冰箱里存着的馒头 ， 一个直接腾热了一下 ， 一个切成丁 ， 加鸡蛋液和少许盐搅匀 ， 煎成了饼 ， 切成块 ， 孩子们吃着还挺好 。
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鸡蛋液煎馒头丁 ， 用平底锅煎成了一大张 ， 取出来切成三角块 ， 表现再抹点酱 ， 口感挺不错 ， 给孩子们吃 ， 只是早餐没肉和菜 ， 也只能碳水化合物多了 。
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一张饼加鸡蛋煎了煎 ， 白面馒头热透 ， 大人一人一半 ， 大人喜欢吃清淡一些的 ， 鸡蛋也得省着点吃 ， 直接留给孩子们 。
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疙瘩汤以前做的时候 ， 会放些肉丝或肉丁 ， 但目前状态也只能素着做了 ， 只是孩子们挺懂事 ， 并没有挑剔 。
02
第二天早餐：馒头 ， 小米粥 ， 酸菜炖粉条 ， 榨菜炒蛋 ， 水煮蛋
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酸菜和豆腐还有点 ， 冰箱里没有青菜了 ， 喝粥没有菜有些难下咽 ， 加了点粉条炖一炖 ， 大人吃 ， 孩子们不喜欢吃酸 ， 炒个榨菜鸡蛋孩子们凑合着吃点 ， 加上水煮蛋 ， 营养是够不上的 ， 但能吃饱 。
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榨菜炒鸡蛋 ， 在特殊时期 ， 当成应急的菜 ， 还是比单独吃榨菜要好一些的 。
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【吃喝|3天没肉的早餐，吃得还算尚可，接下来的吃喝，该动一动了】酸菜好放 ， 可以作为应急的菜 ， 用来做着吃口感好 ， 但需要加点豆腐和粉条 ， 提升一下口感和营养 。
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情况再特殊 ， 米面不缺 ， 白面馒头还是能管够的 ， 再困难的日子 ， 也回不到解放前的 ， 不会挨饿 ， 哈哈 。
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小米粥多喝些 ， 把脾胃先养好了 ， 喝着也不上火 ， 挺好 。
03
第三天早餐：小葱咸粥 ， 鸡蛋饼
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