【大脑|中宏生物：不吃早餐影响有多大？零食代替早餐不可取】 人就像一台电脑 ， 完美的工作状态不光需要我们提前开机（大幅迅速醒来） ， 清理好电脑桌面（刷牙洗脸）， 其实更根本的需要是电源的供应（吃饭） 。如果前一天的晚餐是在下午7点左右吃下的 ， 距离早上8点已经13个小时没有摄入能量了 ， 这几乎占了一天的一半时间 。 一个更极端的场景是 ， 不少白领为了减肥不吃晚饭 ， 这样早晨8点时 ， 我们已经距离“上一顿饭”相隔了20个小时 ， 我们的身体怎么会没有反应呢？接下来中宏生物（1）小编和您聊一聊早餐
尽管一提到早餐 ， 很多白领上班族的第一反应就是“没时间”或是“食欲不佳” ， 不过从实际效果来看 ， 影响人吃不吃早饭的最根本的因素其实是健康意识 。 人真觉得早餐重要了 ， 也就不觉得麻烦或吃不下了 。
如果你也有类似的想法 ， 建议我们一起探讨一下这个话题 。 也许一个小小的改变 ， 就能让你一天都感到舒心幸福 ， 精力充沛 ， 同时尽可能远离疾病的困扰 。
科学研究表明 ， 早餐作为一天中的第一餐 ， 对于保证一天高效的工作学习状态至关重要 。 我们的身体在前一晚的晚餐之后 ， 其实就无摄入任何能量 ， 血液中的血糖浓度已处于很低的水平 。
因此早餐作为前天晚餐和当天午餐之间的一餐 ， 扮演着承上启下的重要角色 。 我们吃下的早餐 ， 通过消化系统的转化 ， 迅速作为血糖经血液向身体各处传递 。
不吃早饭会“晕菜”（头晕） !事情没有这么简单 。 早饭对身体的短期意义 ， 可以帮助你从“晕菜”的感觉中逃离出来 ， 同时长期的影响也在一天天积累 。
科学家们已经通过确凿的科学证据证明 ， 良好的早餐习惯不光可以提供身体所需能量 ， 更可能潜移默化帮你避开不少疾病 。 每天规律吃早餐有利于多项代谢风险指标的控制 ， 包括腹部肥胖的风险降低22% ， 肥胖风险降低20% ， 高血压风险降低16% ， 代谢综合征风险降低18% 。
零食替代早餐？不太明智！
不少办公室白领 ， 其实并不认为自己没有吃早餐 ， 他们只是选择一些零食来替代早餐 ， 比如是一块糖或者一包薯片 ， 但馋嘴的背后并非没有代价 。
哈佛大学公共卫生学院的科学家们研究发现 ， 有些女性志愿者在调查中表示她们不吃早餐 ， 却往往选择多吃一些零食 ， 并且更倾向于多次进食 ， 一天就餐和加餐的次数也经常超过3次 。 研究结果显示 ， 这部分人群患糖尿病的风险更高 ， 是每天吃早餐人群的1.47倍 。
通过早餐维持血糖水平的稳定对于有效控制不良情绪非常重要 。 我们知道血糖是大脑供能的主要来源 ， 也是为数不多在血脑屏障间畅行无阻的物质 ， 且大脑本身也是非常耗能的（只占我们体重的2% ， 却消耗20%的能量） 。 血糖浓度的波动可能直接影响大脑的运行情况 ， 同时大脑在化解愤怒和攻击情绪时也需要消耗能量 。
中宏生物提醒您：吃好早餐于人于己都是大有益处大有益处 。 为了自己的身心健康 ， 更为了与家人、同事的和谐相处 ， 面对一份丰盛可口的早餐 ， 你还犹豫什么呢？
（1）中宏生物工程有限责任公司(简称:中宏生物) ， 成立于1998年 ， 是世界500强中粮集团成员企业 ， 也是国内较早研发、生产和销售高品质绿色、天然系列健康产品的企业之一 。
推荐阅读
- 大脑|不吃早餐的人易患上胆结石？不止如此，这5个危害，早知道早有利
- 人体|早起第一件事不是急着穿衣服、喝水！几个动作，唤醒大脑、叫醒身体，元气整天
- 大脑|哈佛“格兰特研究”：有这4个习惯的孩子，大多会越来越“笨”
- 生态廊|集生活、商业、运动、生态、文化等于一体!生物城将新添一座产业邻里中心
- 大脑|不吃早餐的人注意了：这些危害你可能想不到！早餐这样吃才健康
- 大脑|家长的“糊弄式”早餐，没营养还影响娃长身体，很多家庭都是如此
- 容积率|三个地块成功拍出，浦东这里迎来一批重大生物医药产业项目
- 海口|龙华将出让1.4万㎡工业用地，打造生物用品基地
- 大脑|中学生最该吃的10种补脑食物，提神、增智、抗疲劳！附食谱！
- 大脑|家长日常别有这几大陋习，会影响宝宝的智力发育哦